一进入春天，瞬间感觉空气都开始变得干燥，周围的朋友就像约好了似的开始上火，嗓子疼、口腔溃疡、嘴唇咧、睡不好、冒痘痘等症状“应有尽有”。但如果问是身体的哪个器官有火了，大多都说不清楚。在此专家提醒，上火是一个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症，主要有胃火、心火、肝火、肺火等几种，症状不同，就应掌握不同的“防火”要领，这样才能让你轻松“灭火”。郑州晚报记者 李鹏云

饮食失调引发第一把火

胃火

典型症状：痘痘长、牙龈肿

“胃火分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、舌红，这部分人一般都有老胃病的底子在。”郑州市中医院脾胃科主任王昊说，在中医上说是“平素胃阴不足，津液亏损”，加上起居失度、劳累会引起上火，主要表现为上腹不适、口干口苦、脸上长痘、牙龈肿等。

防火要领：多吃粗粮多喝水

既然火气是吃出来的，那么对付也要从吃这个源头上抓起。

王昊说，这样的“火”应多吃豆类、小米等粗粮和绿色新鲜蔬菜等，增加进食品种。其次要多吃清淡食物。节日里许多年轻人睡得比平时少，虚火上升，很多女孩子还喜欢一边玩一边吃，瓜子、花生、巧克力等零食不离手，体内热量堆积太多，脸部长出很多痘痘。这样的“火”是内热，所以吃得越清淡越有利于皮肤状况的改善。此外，多喝水是个好习惯，可以加速身体的新陈代谢。

降火食方：百合绿豆粥

百合与绿豆的清热解毒和降火能力是得到大家公认的，绿豆味甘、性凉，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。常食百合有润肺、清心之效，可止咳、止血、开胃。做起来也比较简单。将绿豆和百合煮15分钟后，再放入大米煮开后转小火，熬至粥黏稠合适后即可，适当加入冰糖。

经常熬夜引发第二把火

肝火

典型症状：头痛头晕、睡眠不稳、爱发脾气

经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担，肝火也就随之“点燃”。“你看很多在长假期间休息的人脾气会见长，其实这跟没睡好大有关系。”河南中医学院三附院脾胃科孙玉信说。

还有些肝火会表现为头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚等。

防火要领：多吃木耳等偏凉食物

防肝火，睡眠很重要，每天晚上12点前尽量入睡。如果做不到不熬夜，那么之后一定要补足睡眠。另外一些简单的药材或食物也有助于清火，可多吃些木耳、菊花和莲子等偏凉食物。少吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以免“火上浇油”。

降火食方：猪肝炒木耳、枸杞菊花茶

对付肝火也要补肝，猪肝炒木耳对平息肝火有作用。同时还可以喝枸杞菊花茶，枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可做茶饮，适用于经常用脑者。

思虑过度引发第三把火

心火

典型症状：口腔溃疡、咽痛咽干、失眠

中医说“劳心思虑，过耗其真”，大致意思是太劳心了，就容易伤神。“心火元盛，神明不安”，也就是上了心火。

孙玉信说，心火有虚实之分，一般来说，其中的虚火表现为低热、盗汗、心悸、心烦、失眠、健忘等，老年人特别是有心血管病的人常有此类症状；实火则表现为反复口腔溃疡、小便短赤、心烦易怒等，身体健壮的中青年人容易出现。

防火要领：稳定情绪、充足睡眠

对付心火要从两方面着手，平时少生心事烦事，尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事。多吃蔬菜水果及性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等，补养心肾。

降火食方：冰糖莲子汤

虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，《本草纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。

反复感冒引发第四把火

肺火

典型症状：咽喉干疼、口干而渴

春季正是呼吸道疾病的高发期，经常进出公共场所和空调间，各种呼吸道疾病自然不期而遇。在中医上，这些都是肺火的诱因。 肺火大的人常出现口鼻干燥、出气热的现象，很容易伤风，而且伤风后出现高热、咳嗽、痰黄稠而黏、舌红苔黄等症状。“一些小孩睡觉时盖不住被子，喜欢趴着睡，喜吃冷饮，口唇发红，也是肺火旺的表现。”王昊说。

防火要领：注意保暖、及时增减衣物

既然感冒等呼吸道疾病是导致肺火的诱因，那么防肺火首要的还是做好保暖措施。“除肺火也可用呼吸咳嗽洗肺法，通过深呼吸和主动咳嗽，帮助呼吸道排出分泌物，增强免疫力。”王昊提醒，可选择空气新鲜的地方，反复进行吸气呼气。另外每天主动咳几下，也是积极的保护性反射动作，能有效清洁肺部。

降火食方：银耳雪梨汤

银耳雪梨汤：选50克银耳，梨两只，将梨切块，银耳加水500毫升，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮用有润肺止咳之功效。