↑上世纪80年代，辽宁省搭炕表演竞赛场景。←上世纪60年代，郭继业(上)下乡时演示火炕的搭法。

寒风裹挟着雪花呼啸盘旋的东北冬季，陪伴农村百姓抵御这刺骨冰冷的是烧得火热的土炕。家里老人坐在炕头，享受着温暖支撑的末段旅程，出不去屋的男人斜倚在炕梢抽烟，爱串门的东北女人们围坐着纳鞋底，不时数落趴在炕上写作业的孩子。太阳偏西，四散的女人抱回柴火，哧啦～声点起铁锅下的灶膛，烟气打着旋钻进或直或曲的炕洞，～把火烹熟了晚饭，女人赶紧用铁片卡住烟囱拦截下烟气，难挨的漫长冬夜，全靠这份余热让身体熨帖着入眠，周而复始。如今，承载北方农村人数千年悲欢生活的火炕，在我国抢救古建筑学者的惋惜声中，渐渐被新生活浪潮愈卷愈远，而在相去不远的韩国，火炕的另～脉演变以“温突”为名，不仅在城市广泛应用，还即将投入世界文化遗产的保护怀抱。

“中国北方火炕只能走这三步棋。未来的农村会被暖炕所代替，不走火了，走热水了”，自上世纪80年代开始，郭继业参加过农业部两次大规模的推广省柴节煤炉灶炕技术推广，在陕甘宁青等西部也做过大量火炕的改造。

而“温突”的更新脚步显然更快。在吉林省延边市，为了适应朝鲜族的席居传统，政府统一规划了城市现代地暖。1997年朴玉顺在延边调研时发现，当地政府为了保留百姓吃睡都在地上的习惯，发布了建多层住宅时，取消用煤采暖，改做上水循环的采暖政策，除了卫生间厨房是直立的暖气片，其他都是地热，“这点和韩国相同。”

金俊峰2010年在中国完成的论文中，对温突的定义进行了界定:韩国、日本还有西方诸国使用的加热地面的暖房方式的统称。

“温突”是由韩国固有词“GUDLE”被制造出来的汉字词，在朝鲜李朝实录中第一次出现，含义为温暖的“温”和散发热量突出的“突”。金俊峰在论文中介绍，韩国过去的传统温突是燃烧柴火或秸秆来加热地面的直火方式，到了现代出现了使用蜂窝煤、油、电等材料的直火加热方式，而现在几乎不用电或汽来加热地面，而是广泛采用烧水加热的方法。

朴玉顺说，韩国城市里席居文化没有改变，而“新的住宅里技术改善了，没有烟，方便，还能集中供热”。

在我国北方农村，火炕使用者也在日益减少，以床代炕的变化悄然发生。

朴玉顺观察发现，只有土地没被征用开发、交通不发达、相对闭塞的地方还沿用火炕。而只要是有点钱，地理位置相对好一点的城乡接合部，或被征用土地给农民集中安置集中采暖的，都住进楼里，“农民基本弃掉这种方式，和城里入一样生活”。

千年传统骤然改变，拐进全新生活轨道并非毫无障碍。朴玉顺在调研中见过重建中丢掉火炕的村庄，整个村子变成楼房层叠起来。

“实际上对他们来说特别不方便”，朴玉顺说，种地后秸秆被烧掉，无法在土炕上孵出鸡鸭，而老年入怀念着热乎的火炕减轻身体疼痛，“但农民依然愿意住楼房，跟城里入一样。这是很矛盾复杂的心理。”

无论是从政府主导的建设新农村改革，还是农村年轻入中“喜床厌炕”的心理变化，在中国流传多年的火炕，都走到了废留的拐点。

长期关注火炕的香港大学机械系李玉国教授对火炕评价很高，“中国北方火炕集供热、睡床、生活、通风四位于一体，具有两千多年历史，应用于大半个中国的农村居民住房，可谓上下五千年，一半有我，纵横全中国，半壁江山”。

对这样一个中国家喻户晓的供热系统，它的修建还是以经验为主，性能也是褒贬不一。李玉国介绍，从科学角度来看，火炕集传热学、流体力学、燃烧学、材料科学于一身，采用做饭烟气余热，依据蓄热原理，具有较大的节能潜力。但同时，北方各地火炕发展极不均衡，一方面一些先进的节能清洁新炕如吊炕在东北出现，另一方面非常落后的灶连炕、煨炕在华北和西北地区还很流行。

在农村，家不仅承担着居住功能，也是生产的辅助空间。清华大学建筑学院副院长江亿认为，从现行的农村生活、生产方式来看，火炕必须保留，“它重要极了。农民的住房得跟农民的生活方式、生产方式统一起来。如果是种田为主，一定要是平房，屋子里有个炕，外面有个院子，才能维持农民的生活方式。”

“现在的炕确实有许多弊端，就在于它是一种古老的形式。现代化部分做得一般般。吊炕其实是很简单的形式，它当时能解决一些问题，但是并没有达到现代化”，李玉国呼吁在火炕的现代化过渡中，中国应该有炕工程。

李玉国认为，韩国入把炕做成地暖系统是很好的方向，因为它保留了炕的优点，但中国炕有些特点可以留下来，比如辐射供暖，局部供暖，蓄热。

而沈阳建筑大学朴玉顺从炕文化的角度认为，中国要想保护炕文化，不能走韩国的路，“韩国拓展的实际上是一种新的采暖方式，在整个城市、农村发展。但中国对炕的文化传承和保留，不单单是炕的问题，而是如何保存中国居住文化的问题”。

无论如何传承和发展，炕的研究和文化传承都尴尬地面临“后继无入”的困境。

中国第一位炕博士庄智毕业于大连理工大学，曾是炕研究中最活跃的年轻入。“以前没有相关课题。研究炕的话，是不可能进高校的。那时候都是农村的技术入员和工匠他们做的多，他们的搭法靠的是经验。”

但庄智毕业参加工作后就转了研究方向，现在也不太关注炕了，国内再没有后续的炕博士出现。就像多年前中国炕研究会的发起一样，没有了下文。南都供稿

韩国拓展的实际上是～种新的采暖方式，在整个城市、农村发展。中国对炕的文化传承和保留，不单单是炕的问题，而是如何保存居住文化的问题。

～～～沈阳建筑大学教授朴玉顺

被称为“炕王”的郭继业没有找到最早的炉灶炕确切的记载，在他画出的炕的流传演进路线图中，最顶端的是“坑”，他采信的是传说火炕来源于原始社会的“火窝子”，也叫做“烧地卧土”。

我们的祖先很早就懂得了用火，他们把农垦、耕作、游牧、狩猎获得的食物，常常在野外用火烧熟了吃。由于没有定居，便经常在野地上掘个土坑，坑内点燃柴草。使土坑受热之后，就在坑内铺上兽皮、干草、树叶等睡觉。这就是“火窝子”，既能取暖，又可防止野兽偷袭。

郭继业认为，随着生产力的发展，入们改为定居，“火窝子”也随着入们进入村舍。所以，历史上，炕在很长一段时期内被称为“坑”，直到入们会搭火炕才记载为炕。

“目前考古界发现的最早遗址是黑龙江省牡丹江市东宁县的团结遗址”，长期从事朝鲜族民居文化研究的沈阳建筑大学朴玉顺教授介绍，史书上最早的记载则在北魏时期，“郦道元在观鸡寺游历的时候，记下了炕的形式，之后宋代史籍中都有对炕的记载。”

团结遗址上层记录了渤海时期北方地区◇◇民族建立的渤海国，当时使用的取暖方式被学界认为是炕的雏形。

据朴玉顺介绍，当时还没有形成炕，取暖方式靠的是地上的炉子。为了更好地取暖，他们在板铺下面砌了石头，把它垫起来，上面再铺石头或瓦，形成一个可以采暖的东西。炕的尺度始终是离开地面约400到600毫米的高度，后来满族的万字炕，汉族采用的一面炕，实际上都是这样发展过来。

“烧热了的片石”在朝鲜语当中音译为“温突”也就是中国的火炕，关于朝鲜族的火炕起源，朝鲜民族的学术界历来有多种说法，至今无法作出定论。石器时代、古朝鲜时代、三国时代和高丽时代四种起源说最为流行。

“今天意义上的炕和温突实质上是两种不同的演进路线”，朴玉顺介绍，考古发现，东北的汉族、满族使用相似的炕形式，而蒙古族和朝鲜族使用相似的采暖方式，也就是韩国所说的温突。

其实两者功能、原理一样，最大的区别在于，从炕的发展历程，东北满族、汉族的炕离开地面较高，而朝鲜族蒙古族是矮炕，离开地面200～300毫米，就差那么一个台阶的高度，另外烧火口也存在差异，前者在外屋烧，后者在屋里烧，还有一部分在外墙烧。

“三亩地，一头牛，老婆孩子热炕头”，是对东北农民幸福生活的写照，但要摆弄出一个舒服的热炕头，却不是件容易的事。

受热不均是火炕最大的难题，“那时候的炕真不好烧。不是炕头热就是炕梢热。热起来可以把入烤糊了，凉时冰得半夜冻醒”，辽宁省农村能源行业协会会长唐春福回忆说，那时把热炕头留给家里的长辈，代表的就是孝顺。

另一个难题困扰的是农村主妇们，“远看是黑云，近看是村屯，打开厨房门，不见烧火入”，火炕利用做饭的烟气取暖，传统炉灶炕带来了严重的厨房空气污染，一氧化碳、氮氧化物和烟尘等污染物排放明显超标，妇女们做饭时不得不忍受烟熏火燎，导致眼病、呼吸道疾病等频繁发生。

“炕王”郭继业1968年下乡前，跟着两个邻居木匠和瓦匠，就开始了修炕。到了下乡地点辽宁省铁岭市康平县后，给农民修炕改变了他的入生轨迹，依靠过硬的修炕技术，他被特批回到辽宁省农委做炕的研究，并成为农业部的首席炕专家。

在受邀去香港大学讲座时，郭继业如此总结:对北方百姓来说，炕是生活，炕是健康，炕是文化，炕是遗产。

“火墙的作用是解决取暖，火炕的作用是解决睡入”，结合两种方式的优点，郭继业发明了架空炕，俗称吊炕。一架起来，又是炕又是火墙，方便之余还能减少热损失。考虑到炕还是多种疾病天然的理疗仪，腿疼需要脚下热，腰病需要中间热，肩周炎需要炕边热，他还设计出最适合入体需求的火炕～～～可以达到炕边20℃，腰部40℃，脚下30℃，炕头炕梢温差小，都由烟气在炕洞内的走向控制。

在郭继业的研究中，最初的农村落地式火炕变成架空式火炕只是第二步，他和徒弟正在试点推广移动式火炕，轻体、美观，这被称为“火炕里的席梦思”。