睡好子午觉

多喝养生粥

一年四季，更迭交替。今年的春季，老天爷尽情挥洒着自己的脾气：忽而热情洋溢，热得你脱去冬衣；忽而冷若冰霜，又让你把“秋裤”穿起。但不管怎样，夏天该来还是来了。5日，天气进入立夏模式，养生专家为此提醒：立夏重在“养阳”，养阳重在“养心”，睡好子午觉，喝点养生粥，最好。

郑州晚报记者

蒋晓蕾

养心神 喝粥汤益处多

头痛、失眠、烦躁、坐立不安……一到夏天，很多人就感觉浑身不适，专家认为，这跟心脏的承受度有关。心对应“夏”，也就是说夏季心阳最旺，因此春夏之交要重点关注心脏保养，特别是老年人。国家二级营养师王旭峰表示，多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃、生津止渴。也可以在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，生津利尿。

养气色 子午觉要睡好

子时是晚11时至凌晨1时，此时阴气最盛，阳气衰弱，是人体经气“合阴”的时候，有利于养阴，晚上11点以前入睡，效果最好。午时是中午11时至下午1时，此时阳气最盛，阴气衰弱，是人体经气“合阳”的时候，有利于养阳。

立夏时天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，子觉不足，午休就显得特别重要。增加午休，可让大脑和全身各系统及时得到休息，以消除疲劳，保持充沛的精力。不过午睡时间以半小时到1小时为宜，时间过长让人感觉没有精神。午睡醒后最好静躺10分钟后再起床。不能午休的上班族，可在午间时分听听音乐或闭目养神三五十分钟。

养肠胃 冷冻品需慎吃

天气炎热，人们喜欢直接食用从冰箱中取出来的水果、饮料，有些人，特别是肠胃功能较弱的儿童，吃完后易出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。

郑州市中医院消化内科主任白广欧指出，这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里刚拿出来的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃，肠胃受到强烈的低温刺激后，导致生理功能失调。因此从冰箱里取出来的食物要放一会儿再吃，且一次不要吃得太多。

制美食 食疗方养身心

方一：莲子猪肚汤 选猪肚1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。先将猪肚洗净，莲子（去心）用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟；后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。有益气补虚、健脾益胃的效用。

方二：沙参百合鸭汤 选北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。先将鸭肉洗净切成小块；百合洗净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅，加水适量，文火慢炖。待鸭肉熟后，加入少许精盐、味精调味，饮汤食肉。有滋阴清热、润肺止咳的效用。