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一杯红酒开启的优雅事业
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一杯红酒开启的优雅事业
访柏翠名品总经理兼品牌运营总监Lin

“一份能让自己身心愉悦的工作,才算是事业”

无法想象,一年前,Lin还是个贸易公司的老板。自2003年来到郑州,她便开始经营自己的公司,一干就是十年。尽管在同行中Lin的公司已经算是佼佼者了,但她却认为:“那只是我只身闯荡郑州的一份谋生的工作,不能算是事业。”

在Lin看来,事业不仅仅是具备一定规模的个人成就,更多时候应该与个人喜好、品位、情趣联系在一起,她说:“从事一份能让自己身心愉悦、充满阳光感的工作,才能算是事业。”

正是受这种思想驱动,Lin大胆结束了自己的贸易公司,甘愿当一名快乐的职业经理人。

有人说,女人和红酒是这世间最美丽的事物。说起女人的魅力,漂亮的女人不一定最美丽,也不一定有味道,但是有味道的女人却一定很美。红酒亦是如此,它不是醉人的烈酒,却是诱人的美酒,在它酝酿过程中拥有了所有的雅致与成熟,其美色甘甜、香醇芬芳都有着魅惑的力量,让人难以抗拒。

近日,记者与柏翠名品总经理兼运营总监Lin面对面,她就是这样一位如顶级红酒般处处散发着优雅的职业女性,和红酒结下了不解之缘。

郑州晚报记者 王一品/文 慎重/图

“红酒不是奢侈品,而是健康品”

“我没什么酒量,但却唯独爱上了红酒。”温文尔雅的Lin也喜欢旅游,每一次游走各地,她都会邂逅那芬芳、美妙的红酒,而每一次入口的味道和感觉似乎又都有不同。“从第一次接触红酒,我就感受到了扑面而来的优雅气息,那种深情的红色完全抓住了我的心。”就这样,Lin的生活与红酒再也分不开了。

致力于传承纯正酒窖文化、建立中原独有品味的柏翠名品,坐落在绿地中心·千玺广场御湖道,这里不仅是郑东餐饮行业新的里程碑,更是郑州当之无愧的国际时尚餐饮新地标。

在Lin看来,“红酒不是奢侈品,而是健康品,也是很多人的生活必需品。我们希望更多的都市人能够适当停下脚步,感受一种高品质的‘慢生活’方式,给自己留些私人空间去享受平静,也更利于放松之后绽放新的魅力。”做为高端红酒体验店——红酒酒吧,在全国来说这也是第一家,柏翠名品让郑州走在了行业前列。

“适合自己的口感与心境就是好酒”

在柏翠名品,有不同类型酒,无论是价格的高低,还是味道的差异,总能找到一款适合您的酒。人们常说,酒是有性格的,什么样的人选择什么样的酒。对此,Lin也有同感。

“我喜欢教皇新堡,每一次都赋予我不同的口感;也喜欢贵腐酒,被那种和谐、纯净之美深深吸引。”Lin说,喝红酒就是要有感觉,其实好酒就是适合自己的口感和心境,跟价格没有多大关系。因此,在柏翠名品,任何时候都不会出现客服人员向顾客推销某种酒的现象,这里只有品鉴与交流。“我们的目的不在销售多少酒,而是要做河南的红酒标准,这里只有价格最公道合理的高品质红酒。”

走进柏翠名品,其在水一方、曲径通幽,似乎别有洞天。红酒、雪茄、烟斗、酒具……铁艺错落而含蓄的布置,感觉一切都是艺术陈列,装修简约、不事张扬,让人感觉温暖、轻松,不自觉地就融入其中,想坐下来听听小提琴演奏,品品最醇美的红酒。

“让优雅的葡萄酒搭配郑州人的生活方式”

在Lin的心里,柏翠名品只是在传播一种全新的生活方式。她说:“在这个与世界文化交融的时代,品鉴纯正葡萄酒即将成为一种时尚、一种趋势、一种新锐的交流方式,一种品质生活的文化表率。”

“柏翠名品所思考的问题,不仅仅是一支顶级品质的美酒,而是优雅合适的葡萄酒饮用方法,怎样与郑州人的生活情趣、饮食习惯所搭配,如何把世界各地的葡萄酒文化融入河南博大悠久的历史文化中。”让越来越多的人懂得红酒、爱上红酒,是Lin最大的愿望。在红酒世界,她不愿意做一个商人,更愿意做一个红酒文化的传播者。

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573171 2014-05-30 00:00:00 五 一杯红酒开启的优雅事业KeywordPh访柏翠名品总经理兼品牌运营总监Lin