请告诉老爸

晚餐时饮酒更健康

调查显示，在中国中老年男性的餐桌上，白酒基本已成为必备之物，喝酒如家常便饭。如果你硬要老爸忍痛割爱，戒掉长久以来的饮酒习惯，显然有些不近人情。所以，最近几期《董酒懂健康》栏目，我们一直在探讨如何让老爸健康饮酒，而非逼着老爸戒酒。

其实，喝酒是要选对时间的。一天当中，早晨和上午是最不宜饮酒的，尤其是早晨，千万不可喝酒。因为酒在分解时，需要多种酶与维生素的参与。在上午这段时间，人体分泌的分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度最低，此时饮酒，更多地被人体吸收，导致血液中的酒精浓度较高，对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。

下午2点以后，人体解酒所需的酶含量逐渐增多，到了傍晚6点左右，人体的解酒酶将到达一个理想值，非常有利于酒的分解，而这个时间段，也刚好赶上吃晚饭，趁此时适量饮酒，既不影响人们的生活和工作，还能促进部分人的睡眠与代谢。

当然，就算是晚上喝酒，也要适量，喝到微醺状态就好，毕竟体内解酒的酶是抵挡不住酒精进行车轮战的。还有就是要喝好的白酒，比如酱香型、董香型，是目前公认的对身体伤害最小的健康型白酒。如果你希望老爸有个健康快乐的晚年生活，不必劝他戒酒，而应该告诉他“健康饮酒、饮健康酒”的方法。

郑州晚报记者 王一品