“问题夜市”

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要谈郑州的夜市文化，健康路夜市是绕不开的。这个历史较为久远的夜市，应该是郑州夜市规范管理的代表。

郑州晚报记者 冉小平

实习生 张苗苗/文

郑州晚报记者 张翼飞

实习生 代爽/图

介绍：市区唯一合法商贸夜市街

健康路夜市是市区目前唯一一条合法商贸夜市街。1999年经政府审批成立，以服装摊位为主，从优胜南路直抵黄河路，全长800多米，商户五六百家，有专门的小吃区，与健康路相对接，沿优胜北路、优胜南路东西向分布，各有约百米长，分布有七八十家摊户。

为规范管理健康路夜市，相关部门抽调工商、税务、卫生和城管等多部门人员，成立健康路商贸不夜区管理委员会，负责管理夜市的环境卫生、公共秩序、食品安全和经营服务等，确保夜市不妨碍交通、不影响市容市貌。

探访：摊位一字排开不占道

6月30日晚，记者实地探访健康路小吃夜市区，发现七八十家小吃摊位沿着两条马路一字排开，摊位前的人行道还有约两米长。胡辣汤、麻辣烫等带汤的摊位配备了简易桌椅，摆放有序，不影响机动车道正常通行；桌椅与摊位间相距1米多，也不妨碍行人正常通行。

此外，各家摊位前摆放有一个蓝色的塑料垃圾桶，餐桌下还铺设地毯防油污。餐厨垃圾入桶，地上纸屑较少，市容市貌保持得较好。

烙馍卷菜摊位的程老板称，优胜北路的夜市时间较长，优胜南路的才形成5年，他每晚从6点营业至11点，晚上逛夜市的市民较多，逛累了就会来买点东西垫垫肚子。

常来吃夜市的张女士表示，这里小吃品种多，价格实惠，“五六元钱就能解决温饱问题”。

卖砂锅的师傅称，夜市结束后，有环卫工用火碱清洗地面油污，并清理餐厨垃圾，街道次日早上又恢复洁净。

但需指出的是，健康路优胜南路交叉口向北，有摊位摆在路中，影响车辆正常通行。

驴肉美食城：每晚开餐前定时清洗桌椅

张先生来电，称中州大道与航海路交叉口附近的特色驴肉美食城，管理较为规范，经营有序，环境卫生比较干净，是一个干净夜市，值得一赞。

记者6月30日晚7点多来到这家夜市摊点。这是在国香茶城旁边，10多张桌子搭在空地上，有海螺、大虾和凉菜等，菜品较为齐全。

虽在室外，但桌椅板凳比较干净。夜市的刘经理称，他以前在大学食堂干了7年，学校对摊点的卫生要求很严，他将在学校食堂的一些管理经验搬到了这家夜市经营上。“每天晚上搭好桌椅板凳后，会安排服务员对桌椅、餐台等消毒，当天菜品一律消化完，头天没有卖完的菜品会分给员工吃。吃不完的也会倒掉，保证每天的菜品都是新做的”。

“问题夜市”反馈信息

以下是读者反馈的“问题夜市”线索，本报未做采访，请相关职能部门核实、管理。

朱女士来电称：未来路与航海路金色港湾东大门占道经营，烧烤污染严重。

李先生来电称：市场街与前进路丁字口有两家夜市24小时营业，烧烤污染空气，窗户常年不能打开。

孙先生来电称：西陈庄前街铭功路占道经营烧烤严重，炭火烧烤，加重雾霾天气，附近乌烟瘴气。

袁先生来电称：合欢街与丁香里西南角，两家夜市营业至凌晨，烧烤污染空气扰民。

刘先生来电称：沙口路王府坟菜市场对面夜市烧烤烟气缭绕，污染空气卫生脏乱差。