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■名酒动态 日前,由逸香国际葡萄酒教育郑州培训中心承办的“葡萄酒的世界杯”第三场活动在郑东新区CBD举行。巴西世界杯进入八分之一决赛,硝烟弥漫,战火熊熊,葡萄酒的世界杯群星争雄已入佳境。来自洛阳的姚占平被称为“中原帕克”,与进口酒专家畅挺铨、王楠、田晓明均系高级品酒师、河南省酒业协会进口酒专家,田晓明同时也是ESW国际葡萄酒教育河南区的授权讲师。重量级的是国家级品酒委员、留法葡萄酒酿酒大师徐瑞敏亲临现场,为大家解答葡萄酒关于酿造和发酵的专业问题。 枫叶酒业的王总为大家介绍来自加拿大的冰酒,并且请大家品尝了两款年份不同的冰酒,进一步丰富了大家对于冰酒的认识和了解。来自安阳的葡萄酒资深人士郝建民,经常出现在国内各大品酒会现场,对于葡萄酒品评有着自己独到的见解。来自大益商贸的杜小娜已经修完了初级品酒师课程,已经开始了专业的品评,她带来的美缇克也是国际知名品牌。泓葆联商贸的阮总第二次参加葡萄酒世界杯,这次为大家带来了波尔多苏代恩产区的贵腐酒给大家留下了深刻的印象。徐瑞敏现任民权九鼎葡萄酒有限公司总工程师,世界杯没有中国队,然而“葡萄酒的世界杯”却迎来了国产葡萄酒,她带来的民权1958系列果然不同凡响,得到一致好评,看来国产葡萄酒要赶在国足之前赢得世界的认可。在姚总开酒的时机,畅挺铨为大家普及了世界知名酒刀“拉吉奥乐”的故事,这把酒刀之王的价格让大家着实惊叹。最后来自阿根廷的马黛茶让大家爱不释手,结果还是花落小娜之手,原来马黛茶是梅西的最爱,葡萄酒的世界杯不但有葡萄酒的品评,更让大家对于足球以及与足球相关的产品有了更多了解。 郑州晚报记者 张富程 |
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