■董酒懂健康

6招教您

夏季饮酒不伤身

每位爱酒人士都知道，酒虽好喝，却会伤肝。如果连续5年以上每天摄入酒精超过48克，32%的人就会有不同程度的酒精性肝病。那么，夏季该如何健康饮酒才能不伤肝、不伤身呢？

一、尽可能饮热酒。加温后饮用，既能使酒芳香适口，又可以挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少对身体的危害。

二、不要空腹饮酒或大口猛喝。如果连干几杯、大口猛喝或空腹饮酒，瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，甚至能令人进入危险的麻痹状态。饮酒前不妨先吃一些淀粉类食物。

三、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品，别喝碳酸饮料。绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。而可乐、汽水等饮料，则容易加快身体吸收酒精的速度。

四、最好的醒酒物不是茶，而是果汁。尤其是橙汁、苹果汁，能起到很好的解酒作用，它们所含的果糖可帮助酒精更好地燃烧。以“健康名酒”董酒为例，其可以直接与橙汁、葡萄汁、苹果汁、猕猴桃汁等果汁调配出各具特色的“鸡尾酒”，不仅让白酒有了更时尚的喝法，而且能通过果汁来缓解酒精对人体的伤害。

五、切勿多种酒掺着喝。因为各种酒成分、含量不同，互相混着喝容易起变化，使人饮酒后不舒适，甚至头痛、易醉。

六、喝白酒时要多喝白开水。这有利于酒精尽快随尿排出体外。

郑州晚报记者 王一品

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