丰产路街道办事处多之彩菜市场，每到上午9点，总能看到头戴白帽、身穿白大褂手拿试管的工作人员穿梭在市场。一位姓李的大娘说：“你们这是干嘛呢？”“大娘，为了让大家吃上放心菜跟肉，我们对菜市场的蔬菜、畜禽等进行抽样检查。”工作人员称。

炎炎夏日，为了确保食品安全，让辖区居民吃上放心蔬菜及畜禽肉，丰产路街道办事处联合工商、食药监督站等多家执法部门组成联合检查组，突击检查了辖区内的多之彩菜市场、东韩寨菜市场以及枣庄菜市场的畜禽肉经营户，进行为期一周的畜禽质量安全检查，此次检查主要以生猪、肉牛、肉羊以及白条鸡为重点。

此次重点检查了经营者是否取得了主体经营资格，是否索证索票，确保肉类产品的来源有据可查。同时，督促、指导了肉类及其制品经营者严格执行进货查验制度，严把进货渠道关。对销售、储存来源不明的肉及肉制品，一律责令立即停止经营；最后则是严查销售未经检验检疫、注水肉、私宰肉、过期肉制品等违法行为。此举意在消除畜禽水产品质量安全隐患，确保辖区不发生重大畜禽水产品质量安全事件。

郑州晚报记者 王翠 市民记者 史卫萍