浙江卫视《12道锋味》播出前就因为谢霆锋酷男变暖男，且史无前例地集结了赵薇、范冰冰、张家辉、房祖名等一群大咖上真人秀而备受关注。节目播出后评论两极分化，有人在电影即视感里看到帅哥美女满眼冒星星，有人期待真实感而看到了过多设计和表演痕迹。好在节目播出后收视逐步上升，平均已超一个点。而赵薇自然率性接地气地一出场让节目好评度再度提升。这真是一个很奇特的节目，它是真人秀、微电影、美食、旅游节目的综合体，它拥有瑞士、法国、澳大利亚等诸多高冷拍摄地和一群大咖朋友，这样一个节目到底是如何诞生的？它很贵吗？它真的赚钱吗？大咖是如何收费的？经纪人为什么总是出镜？日前，记者独家专访《12道锋味》总统筹、英皇(北京)文化运营总裁霍汶希，她来给大家揭开谢霆锋豪华后厨的秘密。南都供稿

来，单刀直入，我们先谈钱！

高大上朋友，贵不贵？

●怎么请——霆锋自己请

记者：谢霆锋这些明星朋友好请嘛？很多人没上过真人秀会不会有顾虑？

霍汶希：他们应该都没有做过真人秀节目，他们把自己的第一次交出来都是因为谢霆锋。大部分是谢霆锋自己打电话去邀请他们的，然后我们再协调档期的问题。冰冰、张家辉他们跟谢霆锋都是非常久的朋友，所以非常上心。

●大咖的出场费——只封个红包

记者：那些明星的出场费高不高？

霍汶希：我们都是每个人给个红包而已。如果真的要计算费用，这个项目肯定拍不下来。因为我肯定没有这天文数字的制作费。他们真的是过来帮手，真的当霆锋是朋友。

●霆锋自己的人工——也是友情价

记者：节目是你们自己公司做的，那霆锋自己怎么收费？

霍汶希：他对酬劳是真的没有要求的，当然我们不可能不收酬劳，对吧？就算自己公司去制作，你都要计算基本的酬劳在里面，同样，如果霆锋要收天文数字的话，没可能把这个项目拍下来。每个人都要收这个钱的话，永远都不会发生这么多大咖在同一个美食节目里面。所以霆锋也是给的友情价。

去高大上地方，钱怎么花？

●制作团队——按电影的收费

记者：这个节目去了不少高大上的地方，成本很高吧？

霍汶希：我们希望做一个百分百的原创节目，把买版权的钱省下来把制作费扩大，我可以花多点钱飞到欧洲。其实单单机票和40多个人一块儿吃饭，我都死定了，那个钱都已经非常高了。好在我们主要是一队人，就是谢霆锋跟他的朋友。我们所有团队都是电影级的，人工也会比较高，因为他们都会按照电影的收费方式。

●霆锋有没特殊福利——他帮着省

记者：霆锋在住宿餐饮方面会不会也降低一些要求？

霍汶希：在澳大利亚，我们都是住在旅馆，早上8点钟就要拍你的门，要你们走的那种。我们希望他住得开心一点，舒服一点，但是他说，他要跟我们队伍一起住，因为可以开会。他挺帮我们省钱的。

高大上节目，性价比如何？

●我跟他讲，《12道锋味》救了你一命

记者：你觉得这个节目对霆锋本人而言性价比如何？

霍汶希：拍摄过程中，我非常惊讶，霆锋也愿意跟我们一起去玩，去做一些很放松的事情，譬如他一直都坚持不喝酒的，但是他去了赵薇的酒庄都会喝点酒，就没有之前那么执著。这是挺好的事，我真的跟他讲，你原本很早就会死，因为你有忧郁症，你每个事情都要重来，每个事情都要求那么高,《12道锋味》救了你一命，这样你肯定很长寿。现在的谢霆锋非常开心，之前有时候我真的觉得他不开心。我觉得人生除了工作以外，霆锋其实应该放开一点。

■质疑

经纪人

为什么总出镜？

霍汶希：像大妈一样走出来，我都没办法……没人敢去调侃霆锋，只能我自己来调侃他。

“他的朋友都是我的朋友，他每次叫‘Mani Mani’，我能不出现吗？其实你见到我很多的镜头，都是没有化妆，就好像大妈一样走出来，我都没办法。我在他16岁开始带他，他的经历，我都知道。导演都说‘Mani你出去啊，你出去霆锋会放一点’。我挺矛盾的，我一直说我是幕后的人，我真的不想曝光率太高，但是我不出来，没有一个人会敢去调侃谢霆锋的，所以只能我自己出来调侃他吧。”