种一棵树

就能品尝

40种水果

据美国国家公共电台8月3日消息，美国雪城大学艺术系副教授范阿肯借助古老嫁接法，将数十种核果类植株嫁接到同一棵树上。到了春天，这棵奇树会开出五颜六色的花朵，等到收获季节，还能结出40多种不同的果实。

范阿肯将此树命名为“四十果之树”。范阿肯说：“我是个艺术家，希望能创造出一棵奇妙之树，它不仅能开出五彩的花朵，还能结出各类果实。”

在实践过程中，范阿肯也遇到了诸多困难。在纽约，人们很难找到那么多不同种类的果树，大多数零售店和市场也只出售几种水果。但范阿肯并没有放弃，而是来到了纽约州农业试验站。他说：“这里有美国东北部，甚至是落基山脉以东，最大的果园。”在3英亩的土地上，范阿肯找到了几乎所有的核类水果，并且这些水果的果味差异度非常高。2008年，由于缺乏资金，州政府打算关闭这所农业试验站，范阿肯借此机会买下了果园。

据了解，到目前为止，范阿肯已经成功嫁接了16株这样的果树，果树结出的都是一些古老的本土有核果实，如桃子、李子、杏子和油桃等。范阿肯表示自己已经研究了250种核果植物的嫁接。他说：“要嫁接这些果树不是几日的工夫，常常需要耗费多年，需要极大的耐心。”

这些栽培出的果树现在还很矮小，但范阿肯绘制的效果图显示了果树成熟时的样子。他坦言，自己现在正和松鼠、土拨鼠等小动物作斗争，防止这些动物破坏他的心血。

据《中国日报》