两碗烩面背后的故事缘自晚报两年前的一篇报道

《她是他的眼睛 他是她的动力》

他们的故事感动了烩面馆员工

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“看了晚报报道，想为他们送上一份心意”

2012年，看了本报的报道，店长乔志刚、书记马顺喜都被这对平凡而坚强的夫妇所感动。他们知道夫妻俩经常来店里用餐，决定给他们送上一份心意。

当年3月中旬的一天，刘立新夫妇再次来到这家店里，要了两碗面，结账的时候，服务员只收一碗面的钱。他们问为什么，服务员说：“我们店里全体员工都看了店长推荐的晚报关于你们的报道，大家都很感动，为了表达对你们的敬意，从今天开始，你们再来吃面，都享受‘买一送一’的待遇。”刘立新和申玉勤感到特别欣慰，接受了他们这份关照。

“我们想，要给予他们有尊严的帮助”

在申玉勤代表夫妻俩写给晚报的信中，他们提到：“李红梅等三位店长，都对我们非常照顾……”

她提到的，其实是李红梅和闫秀红、王小冉3位领班。她们无论谁在，都像亲人般的对待夫妻俩，对他们来说，这不仅仅是两碗面，而是全店员工的一片心。

对刘立新夫妇进行“买一送一”的照顾，店里从上到下也是经过深思熟虑的。书记马顺喜说：“我们知道，这夫妻俩虽然生活不富裕，都是很要强的人。如果他们吃面还照原价，没有尽到我们关照的心意；如果不收钱，相当于施舍，不够尊重。我们想，要给予他们有尊严的帮助，买一碗送一碗是一种最合适的方式。”

“只要我们的店正常经营，对刘立新夫妇的这个‘优惠’就不会变。”马顺喜说。

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“他们年纪大了，面拉得细一点，煮得老一点，好消化”

因拆迁，合记烩面西站路店去年7月从西站路搬到了伏牛路，9月份再度开业。地理位置变了，很多老顾客依然追随前来，其中包括刘立新夫妇。

昨天中午，郑州晚报记者跟随刘立新夫妇，感受到了烩面馆对他们的无微不至。

他们还没进门，就有店员来搀扶。一落座，服务员就来倒茶，嘘寒问暖。

在后厨操作间，烩面技师岳春峰知道是给刘立新夫妇做的面，在拉面时加了手劲，把面拉得更薄更舒展：“他们年纪大了，面拉得细一点，煮得老一点，好消化。”

面上桌了，刘立新尝了一口说：“好，还是那个味儿。”在包间里，空调的温度有点低，服务员立刻调高温度。

他们走的时候，领班李红梅和服务员袁丽又把他们搀扶出去，送上电动三轮车。

■读者来信

“请帮助我们，圆了这个感恩”

我们是你们的忠实读者，我们想通过你们采访宣传一下，伏牛路与伊河路交叉口向南20米合记烩面馆，全体领导和员工对我们的关心照顾。

从2012到2014年，他们已照顾我们两年多了，买一碗照顾一碗。我们两个都是残疾人，一次偶然机会我们遇到了晚报记者，报道了我们两个的一段小事情：三八妇女节买礼物。

我们每当去一次，都受到了员工们的热情招待，对我们非常照顾，特别是李红梅等三位店长……我们的文化很低，有些事表达不出来，但我们心里永远记着他们。

我代表我全家感谢你们，请帮助我们，圆了这个感恩。

申玉勤

《她是他的眼睛 他是她的动力》

晚报2012年3月9日

A12版刊发的报道

那是“三八妇女节”当日，晚报记者常亮在街头捕捉新闻时，偶遇刘立新为申玉勤买节日礼物，被他们的爱意所吸引。那篇报道中，记录了这对残疾夫妇相濡以沫、携手经历31年风雨的情感经历，特别提到刘立新当天坚持和申玉勤出来逛，就是想给老伴好好过个节日。他的愿望是：逛逛公园、买双新鞋，然后去吃一碗合记烩面……

《一碗阳春面》节选

“案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份。老板抓了一堆面，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。”

“喂，孩子他爹，给他们下三碗，好吗？”老板娘在老板耳边轻声说道。

“不行，如果这样的话，他们也许会尴尬的。”老板说着，抓了一人半份的面下了锅。

“阳春面两碗！”

“好咧，阳春面两碗……”老板应声答道，把三碗面的分量放进锅里。