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夜幕下,中牟县西环城路农校西校区门口,一对六旬夫妻的身影忙碌地穿梭在大排档的座席之间。19日下午,记者见到了这两位老人。 中牟播报 杨亚博 邢昊冉 文/图 老有所干 六十岁再创业 今年60岁的周双福,家住自由街村二组。几年前,他一直从事西瓜、大蒜等农副产品外贸出口,后由于年龄过大,不再从事其职业。 看着其他同龄老人没事就出去散步、聊天,周双福却越来越坐不住了,他萌发了一个念头——重新创业,开一家大排档。“我这人闲不住,整天带着孙子玩,那可不行,我得做点小生意。”周双福说起了他开大排档的初衷。 老伴当员工 每月发工资 “当初家里不同意我干这,老婆孩子都劝我在家歇着,虽然年纪大了,但我认准的事,再难也要干下去。”周双福说。 每天8点,周双福便去菜市场精心挑选蔬菜、鱼、大肉等,单单买菜就要花费4个小时,老伴李新枝负责摘菜、洗菜等工作。下午3点便开始摆桌子、打扫卫生、准备菜品等,差不多6点就有客人到来,这一忙就要忙到次日凌晨3点,等一切收拾妥当才去休息。每天如此,老伴李新枝便有了意见。 李新枝今年60岁,她每天除了忙大排档里的活,还要料理家务,洗衣、做饭、照顾小孩,一天也就休息5个小时,她便对老伴周双福提出了“辞职”。 周双福也想出了一个好办法,每月8日给老伴发1000多元的工资。“我知道她很辛苦,可是我这里忙起来人手也不够,我这么做也就是想调动她的积极性,其实每月的盈利也全都上交给她了。” 员工热情高 生意很红火 他们的大排档里招了四名员工,分工明确:烧烤、配菜、做砂锅面、打杂。“我来这干了三个月,老板对我们都很好,待遇也不错,有时候忙完了,老板还和我们喝点酒,大家伙都很高兴,就像一家人。”员工刘建说。 “老周,烧一条鱼。”“老板,来份酥肉砂锅。”……晚上客人们来到这里吃饭喝酒,价格优惠,生意红火。 |
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