一日之计在于晨，健康的身体从早餐开始。越来越多的人认识到了早餐的重要性，但仍有一部分人坚持不吃早餐，直接危害就是易患胆结石。而且，值得关注的是，大多数人习惯的稀饭加点心早餐模式，也不利于预防胆结石。

郑州晚报记者

邢进 谷长乐 段远

长期不吃早餐，小心胆结石找上你

上班族因为各种原因，不吃早餐就去上班，小王就是其中之一。“家住得离单位远，早上又想多睡一会儿，经常起了床就匆匆赶去上班了，中午凑合吃顿工作餐，晚上一般也是买些路边食品当宵夜。最近我受到了惊吓，听同事说早上不吃早餐容易得胆结石，这是真的吗？”

“人体的胆汁在胆囊内经过一夜的贮存，如果早上不吃早餐，肚子是空着的，会使胆汁中的胆固醇饱和度较高，引发胆结石。”郑州市第六人民医院普外科的冯秀岭主任医师介绍，患上胆囊结石除了先天因素外，不健康饮食等生活习惯也是重要诱因，小王的情况很危险，建议到医院做个体检。

健康的生活习惯预防胆结石

冯秀岭介绍，胆囊需要在日常三餐时及时排空，不吃早餐胆囊就无法运作，胆汁浓度增加导致细菌繁殖加剧，就易导致结石。“接到过不少这样的病人，早上不吃早餐是引发胆囊结石的一个主要因素”。

正常吃早餐，胆囊会收缩使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，使胆囊内残存胆汁中的胆固醇饱和度降低，结石就不易形成。“有些爱美的女性为了保持身材时常不吃饭，一些男士常喝酒抽烟、通宵熬夜，这些不合理的生活习惯会诱发胆囊炎。”冯秀岭建议，如果起床较晚，尽量在起床后1个小时内吃早餐，晚上吃夜宵时尽量选择清淡的食物。日常生活中尽量少摄入高脂肪、高胆固醇食物。一日三餐要规律，特别是早餐，万万不可忽视。