当个吃货，关键是态度

又到一年开学季，郑州各大高校将迎来新一批来自五湖四海的大学新生。陌生的城市，陌生的校园，陌生的同学和老师，环境的改变，可能会令一些新生无所适从。这个时候，唯有吃才是人生最好的慰藉，尤其是三五成群的小聚一番，能帮你尽快融入大学生活。不过，如果你真的想当个有品位、有见地的吃货，那还真得讲究什么地方吃什么。

郑州晚报记者 王一品

吃的是特色

来到郑州，总要了解郑州有哪些地方特色美食，最出名的肯定是郑州烩面，尤其是合记绘面和萧记烩面。合记烩面的羊肉汤味道醇厚，鲜嫩的羊肉入口即化，再加上黄花菜、木耳、香菜等配合调味，鲜香可口。萧记烩面以三鲜味的最出众，将味道鲜美的海参和鱿鱼加入到羊肉烩面中，堪称一绝。萧记还有几个必点的招牌菜不容错过，比如羊肉灌汤包、大葱烧海参、酸辣广肚、肉丝带底等。

河南人喜欢吃面食，所以除了烩面，还有大饼。与山东的煎饼不同，咱这儿更喜欢焖饼，比如葛记焖饼，怎一个“香”字了得。说起豫菜，别忘了去阿五美食尝尝，充分融入“五味调和、质味适中”的特点，是典型的豫菜馆子。

口味重的同学，早上一定要抽空去喝碗方中山胡辣汤，那可是用祖传秘方精心熬出来的，香醇四溢、回味无穷，集麻、辣、鲜、香于一体。

吃的是氛围

大学生除了日常学习生活，最喜欢聚会，郑州还真有不少适合“聚”的餐厅。

第一类是特色火锅店，适合热闹型的聚会，巴奴、海底捞、唯新煮义，都是年轻人常去的地儿。第二类是自助餐厅，吃货们一较高下的地方。比如金钱豹、好伦哥、金汉斯、状元烤场等，高中低档价位都有，可以根据不同需求去选择。当然，不管你和小伙伴们选择哪家自助餐，都请记得要“光盘”哦。

第三类纯粹是吃氛围的，只要饭店的环境设计、菜品风格符合某一次聚会的调调，那就OK了。香港喜记辣蟹、曼玉融合餐厅、粥之源、必胜客、鱼酷等都属于有各自特色又符合大学生普遍消费水平的餐饮店，而且大多都开在郑州各大商圈中，符合学生的“便利”需求。

吃的是情趣

有人说，吃货是一种生活态度。如果你本来就是吃货，或者正致力于成为真正的吃货，那么一定对美食有更高的要求，除了味道可口，还要有生活情趣。

动物园咖啡、满记甜品、DQ冰淇淋……这类店铺最受大学生喜爱，因为都符合有吃、有玩、有趣的标准。最关键的是，这类餐饮店里的甜蜜指数都比较高，适合谈情说爱哦。

还有诸如“速°Speed烤吧”这样把烧烤文化、酒吧文化和演艺文化三合一的主题餐厅，能带你远离闹区喧嚣，在优雅的环境中休闲小酌，那里的烤鸡翅中、烤生蚝、烤羊肉串、烤蔬菜等都值得品尝。

在一些大型购物中心里还“隐藏”着不少别具一格的休闲吧，而且每个店都有自己的拿手好菜，比如考拉墅咖啡馆的炸鸡啤酒套餐，MOMO音乐酒吧的浪漫双人餐。到这里点些小食，喝杯下午茶，还是蛮惬意的。