支招

合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是健康四基石

5月28日，郑州市疾病预防控制中心公布了《2013年郑州市居民死因监测年度报告》郑州已逝的居民里，前五位的死因分别是心脏病、脑血管疾病、恶性肿瘤、呼吸系统疾病和伤害，占全部死因的83.59%。

郑州市疾控中心慢性非传染性疾病预防控制所副主任医师王艳红说，慢性病不是特指某种病，是指以心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤、慢性阻塞性肺部疾病、精神异常等为代表的疾病。慢性病的发生与不良的生活习惯有关，如吸烟、酗酒、身体活动不足、高盐高脂高糖饮食。此外，压力过大也是原因之一。

她提醒，慢性病的发病人群呈现年轻化的趋势，由于劳动力人群主要精力放在工作和养育孩子上，而且多数慢性病早期无症状或症状轻微。因此，这类人群很容易忽视自身慢性病的存在。

王艳红说，合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是健康的四大基石。研究表明，如能做到这16个字，约80%的心血管疾病、糖尿病和约40%的肿瘤可以预防。

■健康知识对对碰

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A

喝牛奶可以补钙，可是我喝完会拉肚子，怎么办？

可以喝酸奶，酸奶除了具备牛奶里的营养之外，还有乳酸菌，可以制造维他命，乳酸菌又称益生菌，是一种利于生命的菌类。

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A

为什么多吃鱼和家禽比吃猪肉好？

鱼是人们喜欢的食物，鱼和家禽含有不饱和脂肪酸，有利于健康，多吃鱼对健康很有好处。猪肉本身没有什么问题，但是猪肉的脂肪是饱和脂肪酸，会加重血管硬化，使得血管不通畅的结果是心肌缺血、脑缺血。

Q

A

每天脂肪摄入多少为好?

每人每天脂肪摄入量为：体重数（公斤）×0.45（克）。也就是说，一个体重60公斤的人每天脂肪摄入量不应超过27克，脂肪摄入过多的问题仍没有引起大家足够的重视。

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A

如何掌握盐的摄入？

盐摄入过量，跟高血压直接相关。同时，肾炎患者不可多吃盐，因为盐能保留水分，导致肾炎病人水肿加重。每人每天至多只能摄入6克盐。