|
||||||
、通讯、气象 餐饮 8家餐饮单位入驻 “嘉年华”餐饮区将实行现场监督 2014郑州华彬航空嘉年华昨日在上街机场开幕，精彩的节目将会为市民提供一场视觉的盛宴。当天，记者跟随航展的工作人员为大家探访本次“嘉年华”餐饮区。 郑州晚报记者 肖雅文 见习记者 李记波/文 郑州晚报记者 马健/图 阴雨连绵，餐品质量“不掺水” 走进餐饮中心，记者看到现场已有5家餐饮单位正在进行设备、工具的摆放。其中，清清凉、美食公社，龙腾生态等三家上街本地的餐饮单位已开始销售主食，小吃等食物。由于持续的阴雨天气，导致餐饮区周围的道路有些泥泞。“今天航展现场雨水较多，我们餐饮区这块事先铺设的临时地板已经被泥水打湿，地面环境比预期的稍差。”一家本地餐饮单位工作人员告诉记者，“虽然天气条件较恶劣，但是我们菜品的品质不会受到任何影响，我们的运输车辆都有备案，在运输半成品或原材料进入航空展区前都会进行检查，合格后才会放行。我们还会按照食药监局的规定对每顿饭的每样菜品都进行留样。” 价位与市场基本持平 据航空嘉年华餐饮区的负责人介绍，航展的食品供应有8家餐饮单位，其中5家来自上街，它们都是上街有名的地方餐饮店，将会为观众提供日常餐饮服务，主要包括盒饭套餐、羊肉汤、冷饮系列和热饮系列等食品。在采访中，上街本地餐饮单位清清凉的工作人员告诉郑州晚报记者：“我们原来的主营餐品是火锅，但是考虑航空站场地，设备等各方面条件，结合组委会的要求，我们选择了带有上街特色的坛子肉作为主打，配合方便快捷的盒饭以及冷饮、甜点等，另外我们还为现场参观者免费提供开水。” 在餐品的价格方面，记者发现，几家餐饮单位的价格都与市场价较为接近。冷热饮的价格从5元到15元不等，冰激凌、甜点以及休闲小吃的价格在4元到20元之间。而套餐价位在20元到30元。如清清凉的招牌菜秘制坛子肉，套餐价格是25元，单点价位10元。 原材料半成品进场需查验 餐饮区实行现场监管 “在选择进驻餐饮单位时，我们综合了各餐饮单位的规模、卫生条件以及大众口碑等进行初选，经筛选，组委会推荐了30家餐饮单位。经组委会的考评最终筛选出8家餐饮单位入住。”上街区食品药品监督所所长董晓菲告诉记者。据董晓飞介绍，为了确保航展活动的食品安全，监督所首先对提供餐品的餐饮单位门店进行检查。为保证安全，在展会现场不允许出现明火，一律通过电来加工食品。凡是进驻航展的餐饮单位都留有备案，进场的工作人员必须有健康证，餐饮单位必须有营业执照、法人代表等相关的手续。 另外，药监局将会在航展期间对餐饮单位的进货渠道、蔬菜品质和食品留样进行严格的检查，确保航展期间的食品安全。并在航展期间留有工作人员流动监督进驻餐饮单位；在航展地附近的餐饮单位也会有药监局的工作人员进行驻点的检查。董所长表示，将会以严格的监督来保障航展活动的饮食安全，为广大观众提供营养、安全、放心的食品。 气象 未来几天 降水天气较多 昨日淅淅沥沥下了一天的小雨，对于今日航空嘉年华的飞行表演是否有所影响？近几日的天气又是怎样的？记者专门为您打探了一下天气情况。 据郑州市气象台11日最新预报，受槽前暖湿气流与冷空气的共同影响，在未来几天降水天气较多，降水天气会持续到16日才会结束，在13日有一天的间歇。 据郑州市气象台工作人员介绍，13日白天的天气稍好。13日白天阴见多云，夜里开始降雨，18℃~24℃。偏东风3级左右。14日，阴有中雨，18℃~22℃。 现场气象应急保障车护航 移动、联通、电信三大电信运营商的应急通信车均已布置到位，迎接航展的开幕。郑州晚报记者 马健 图 昨天上午9时，记者在航空嘉年华现场看到，在指挥部对面停放着一辆白色的气象应急保障车。 车上的工作人员正在忙碌地收集着数据资料，充分发挥应急车的现场服务功能和其作为“移动气象站”的特点，密切关注天气形势的走向。 据工作人员介绍，车是郑州市气象局的，为航空嘉年华护航，该局专门成立了一个气象应急服务保障小组。主要是将现场收集到的最新气象监测数据交与塔台，随时给塔台提供天气情况，供塔台专业人员分析数据，看天气是否适合飞行。 指挥中心朱主任说：“天气是飞行的主要条件，天气不好肯定对飞行会有气影响，天气能见度能达到2~3公里，云高达到600米左右特技飞行就可表演。” 郑州晚报记者 刘怡辰 通讯 郑州联通力保上街航展通信畅通 2014郑州华彬航空嘉年华航空展期间，郑州联通为此次航展提供一流的通信服务保障，为航展的成功举办保驾护航。 据相关负责人介绍，郑州联通专门成立航展通信应急小组，目前已完成临近基站扩容、协调航展现场基站增加等工作。在航展现场，郑州联通将提供两个通信装备，即应急通信车和移动方仓，完全可满足航展现场近万名联通客户的通信需求。 此外，郑州联通还专门铺设通信光缆，为河南省电视台、郑州广播电台等媒体提供视频、影像实时传输等服务。 郑州晚报记者 李冬生 郑州电信保障航展正常通讯 在航空展前期，郑州电信紧急协调应急通讯车辆一台，有效地保障航展内的无线通信，有力的支撑航展，航空展期间还安排专人进行7×24小时技术支撑和保障，负责该车辆的通讯设备正常运行，满足参展人员的通讯畅通需求。 在航空展期间，郑州电信后台的网络工程师也积极应对，对航空展区周边网络基站实施7×24小时监控，如发现故障隐患及时通知相关部门及时做好维护工作。 郑州晚报记者 李冬生 |
