不少人酒后爱喝浓茶，他们认为酒后一杯浓茶有解酒益健康的作用。但是，日前很多专家指出，这是一种误解，酒后喝浓茶，不但不能解酒，反而会伤身。其实，喝茶与饮酒是可以相得益彰的，只要您懂得科学合理的饮用。

之所以说“酒后不宜喝浓茶”，主要是因为中医阴阳学理论中说，酒味辛，入肺，肺主皮毛，肺与大肠相表里，饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，肺气更强，促进气血流通。茶味苦，属阴，主降，若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水，水生湿，湿被燥，于是形成寒滞。寒滞则导致小便频数、阳痿、大便燥结等症。

现代医学通过饮酒后喝茶人的变化证实了这一点。人们饮酒后酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化成为乙醛，再转化成乙酸，由乙酸分解成二氧化碳和水而排出。而喝茶，茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质，而肾脏并无此解毒功能，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性也较大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，双管齐下，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝浓茶危害更大。

酒后可吃些柑橘、苹果之类的水果，冲杯果汁或糖水喝下，都有助于解酒。虽然酒后不宜喝浓茶，但并不意味着喝茶对饮酒没有益处。对于经常喝酒的人来说，不可忽视茶潜移默化对抗酒的功效。众多研究表明，茶中不仅有咖啡因，更有大量的抗氧化剂。当酒精代谢不畅，体内乙醛含量增加，在其他酶的作用下产生大量超氧阴离子，会引发一连串的氧化反应，最终损害细胞膜、蛋白质和DNA。而茶中所含抗氧化剂的作用，是制止这种过氧化反应的进行，因而起到保护细胞活力的作用。不过，这种损害与保护都不是立竿见影的，而是长期作用的结果。因此，茶对“及时解酒”并没有明显的作用，但对于长期喝酒的人，这种保护作用是具有价值的。

如今，医学界已普遍认同，适量饮酒可以像其他食物那样给人体带来一定的健康效应。而茶又恰恰能将人们对酒的副作用的担忧“抵消”，所以平时只要注意适量饮用健康型的白酒，并选择在合理的时间喝茶，便能潇洒自在地品茶、饮酒，且兼顾养生之道。郑州晚报记者 王一品

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