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周六,就要迎来二十四节气中的小雪节气。小雪过后,气温会越来越低,天气也会越来越冷。防寒保暖的同时,防病养生又需注意些什么呢?昨日,记者采访了相关专家。 郑州晚报记者 蒋晓蕾 温热进补,黑色食物要多吃 “预防感冒是贯穿冬季养生的主题,而多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒,还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤。”据郑州市中医院治未病中心主任张宏介绍,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气的作用;黑豆则含有丰富的蛋白质,其不饱和脂肪酸含量达80%,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低胆固醇的作用。此外还有黑米、黑枣、黑木耳等,都具有很好的保健功能。 张宏还提醒说:“现在家里大都开始供暖,待在室内时间过长,体内的热气散发不出去,就容易上火。因此,饮食上可以多吃一些热乎乎的食物,同时搭配些清火滋润的白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、豆腐等。” 防寒保暖,要防呼吸道疾病 小雪节气后,也是呼吸道疾病的高发期,脾肺虚弱者、老年人、儿童起居要加倍小心。 家中如有流感病人,建议病人用过的餐具、衣服、手帕、玩具等应煮沸消毒或阳光曝晒两小时。有心脑血管病或慢支等疾病的人,应避免过早起床锻炼,以防寒冷刺激,诱发新的疾病或加重原有疾病。 节气养生,想健康多喝汤 想健康,多喝汤。汤的种类不同,作用也各异,国家二级营养师王旭峰向大家介绍如下小雪节气养生汤的养生功效。 鸡汤抗感冒:鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效,它能缓解感冒症状及改善人体的免疫机能,冬季多喝有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。 鱼汤健脾开胃:鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤食用,可以减轻水肿。同时,鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还可缓解压力、睡眠不足等因素导致的皱纹。 |
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