第Y03版:荥阳播报 记者跑腿 上一版3  4下一版
石女士:买块五花肉发现有“虫子”,求鉴定
“欢迎大家来吃梨,不浪费在地头就行”
      
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石女士:买块五花肉发现有“虫子”,求鉴定

11月19日,读者石女士拨打《郑州晚报·荥阳播报》热线电话64661111反映,在荥阳市索河路与广武路交叉口向东200米路南的建业购物广场购买的五花肉里发现疑似2厘米长的“虫子”。

在荥阳市塔山路与310国道交叉口附近石女士家里,石女士说:“我是11月17日在建业购物广场买的五花肉,一共买了1.094千克,花了24元。当天做红烧肉的时候,在瘦肉与肥肉之间发现了一条2厘米左右的虫子,两头是透明的,中间是黑色的。”

回复:在荥阳市索河路与广武路交叉口向东200米路南的建业时代广场店内,五花肉的供货商赵姓负责人说:“我们的产品没问题,经过长葛市动检站检测,进入建业之前由荥阳市动检站和工商所检测,都没问题。”

11月20日,五花肉的供货商出具了一份说明。说明称经鉴定“虫子”实为猪的正常末梢血管,并非寄生虫,只是和猪肉钩虫形体相近。

这份说明的全称为“关于荥阳市建业购物广场消费者反馈生鲜肉疑似存在寄生虫的情况说明(以下简称为‘说明’)”,是由供货商河南省众品食业股份有限公司品质管理中心依据《郑州晚报·荥阳播报》的微信图片做出鉴定,鉴定结果是猪的正常末梢血管并非寄生虫,只是和猪肉钩虫形体相近,“说明”没有显示依据猪肉做鉴定。

进度:记者联系到荥阳市动物卫生监督所,工作人员说:“我们主要做的就是检验猪肉胴体的印章和检疫证明是否相符,如果相符就可以进入超市销售;如果不相符,那么不能进入超市,猪肉胴体的印章和检疫证明必须相符。另外,只有河南省农业大学和河南省畜牧局有资历对此做鉴定。产品供货商做出的鉴定没有法律效力,缺乏公正性。”

截至目前,仍没有权威鉴定机关做出公示,五花肉中疑似“虫子”究竟是什么?

荥阳播报 张金龙 文/图

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618030 2014-11-28 00:00:00 五 石女士:买块五花肉发现有“虫子”,求鉴定KeywordPh