小磨香油

是这样炼成的

■主题采访

12月24日，郑州晚报夕阳红记者团一行20人来到郑州菊凤粮油实业有限公司参观采访。这次采访，不仅让大家了解了石磨香油的生产过程，看到了保持传统工艺，坚持质量第一的诚信经营，更从民营企业家郑菊凤的身上学习到了克勤克俭、坚忍不拔的奋斗精神，和致富不忘乡亲的善良本性，受到了一次人生观的教育。

一进生产车间，扑面而来的就是一阵阵沁人心脾的幽香。淘洗芝麻、炒制、石磨磨浆、敦油，严格按照传统工艺生产的芝麻香油在我们眼前一步步完成。炒芝麻的香味虽然好闻，但是大家的注意力却更多地聚集在几十个敦油的大锅处，看的看，问的问，有的还忍不住要求工人师傅让自己试一试搅拌油锅，亲自感受一下。从工人的介绍中得知，100斤芝麻大概磨出来45斤油，让我们知道了香油的金贵。

到了会议室听郑菊凤介绍，才知道这就是又一个“阿信”的故事。从1983年两口子蹬三轮车走街串巷卖油起步，到开奔马车卖油，最后成为各大宾馆饭店专供产品的企业老板；从借钱做生意到收养两个孤儿，长期帮助贫困老人；她用柔弱的脊背，扛起一个家的生活，能够一手提一桶50斤的油上五楼送货；也能够自己手绘商标，拿一瓶样品油就敢跑到工商局找局长申请注册。

在刚起步的时候，郑菊凤为了向大家证明香油的质量，采用了先尝后买、先赊账后付款的方式，打开了产品销路；在多年的经营中，郑菊凤生产的香油，靠着“决不掺假”的口碑和质量，“香”遍了全国各地。她不仅自己做人做事“实打实”，还教育孩子成为踏踏实实工作的接班人。听着郑菊凤讲述着她坎坷的一生，看着饱浸了她心血的厂房、办公楼，我们深深地感叹：这才是勤劳致富的典范！

夕阳红记者团 郝小斌/文

郭绍光/图