容易脸红的人

更要喝健康酒

元旦假期，亲朋相聚，突然发现不同的人喝酒后脸色也不同。有人喝酒脸红，而有人脸白，还有的面不改色。这是怎么回事呢？

人的身体里有两种酶会对酒精产生作用，一种是乙醇脱氢酶，一种是乙醛脱氢酶。喝酒容易脸红的人，体内往往缺少乙醛脱氢酶，而拥有高效的乙醇脱氢酶，喝酒时能迅速将乙醇转化成乙醛，导致乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，引起脸红反应。

现实生活中，之所以有人被称为“酒桶”，就是因为其身体里两种酶的含量都极高，饮酒时能迅速将酒精代谢排出。如果您在酒桌上遇到这样的人，千万不要与之斗酒，否则下场真的会很惨哦。

还有一类人比喝酒容易脸红的人更糟糕，他们体内缺乏两种酶，即便其摄入超越自己承受量的酒，也不容易脸红，甚至会脸色发白，这样可能会被误认为很能喝。

其实，不管您属于哪一类饮酒者，都应该选择健康型的白酒，以及合理的饮酒方式。尤其喝酒易脸红的人和易醉的人，更建议选择董酒。因为董酒是我国名酒中唯一采用大量纯天然草本植物入曲参与酿造的。董酒从入曲开始便融汇130多种纯天然草本精华，酿造过程中运用百年老窖发酵培育，而且其并非药酒，可以在兼顾养生之道的同时还不失白酒的醇正口感。

郑州晚报记者 王一品

喝酒容易脸红的人，通常体内缺乏哪一种酶？

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