1月20日，近三十家业内外媒体齐聚老子故里——鹿邑，参加以“走近大师——感受一粒粮食的悟道之旅”为主题的名酒寻访活动，大家一起感受、感悟道家老子文化，通过参观明道宫、太清宫，老子广场，感受“自然回归、道法自然”，更深一步去品味老子文化和了解宋河品牌文化与历史。

进入厂区内，寻访团们十几人身穿白大褂，和一线工作人员近距离的接触、体验式学习，更详细去了解酿酒程序，“悟道”自然香。

通过和中国首席品酒大师的交流过程中，随行人员也更加明白了宋河酒业的酿制过程，熟悉知晓了宋河厂内100多个生产班组、一万多个窖池、400个独特橡木酒桶酒海、15万吨的原酒储存库，包括从粮食的选择和酿酒过程中的重要环节，做了详细了解。

郑州晚报记者 屈媛媛

樊无敌 文/图

▲走近大师，与中国首席品酒师李绍亮面对面交流酿酒工艺

▶悟道自然酿造，亲身灯检