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1月26日上午在郑州银河国际酒店太行宴会厅举行《乡土乡情乡味乡誉》2015年中国南阳菜品鉴交流会。河南省豫宛商会会长曹国营、河南省豫宛商会酒店餐饮行业分会会长梁晓斌、河南省豫宛商会十三县(市)及五家行业分会会长、中国烹饪大师吕长海、中国烹饪大师陈进长、中国烹饪大师陈铁林等省市各界人士、南阳籍酒店餐饮行业精英近200人参加本次品鉴交流会。 河南省豫宛商会会长曹国营发表重要讲话,酒店餐饮行业分会会长梁晓斌发表热情洋溢的欢迎贺词;大会为新当选省豫宛商会酒店餐饮行业分会常务副会长、副会长等单位举行了隆重授牌仪式。 南阳菜是豫菜的重要组成部分之一,它取材广泛、口味纯正、五味调和、质味适中;以河鲜、山珍、面食、小吃、黄牛宴等民间民俗风味乡土菜组成,是纯朴厚道、热情奔放的南阳人地方饮食重要的缩影。王朝 |
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