这两天，鲜嫩的菠菜价格在每斤3.5元左右，而鸡蛋价格则连连下跌，几乎和菠菜持平，零售价为每斤3.8元左右。“现在市场的鸡蛋养殖户都在赔钱卖。”去年连连上涨的“火箭弹”，如今却成了让养殖户叫苦不迭的“伤心蛋”。监测数据显示，全国蛋价已跌到了去年1月以来的最低点。

昨日，记者走访了郑州市内的几家超市，不少超市内鸡蛋都在促销，为每斤3.8元左右，市场上的零售价有的已经降到了每斤3.6元。“由于容易破损，卖鸡蛋本来就不赚钱，现在天气热了，价格也跌了。”西郊一农贸市场商户介绍，鸡蛋的批发价也在下跌，养殖户已经是在赔钱卖了。“前面鸡蛋最贵的时候都五六块一斤，现在是便宜多了。”

郑州市商务局相关工作人员介绍，根据市商务局生活必需品系统监测：上周我市鸡蛋每公斤零售均价9.13元；与上个月相比下降3%，比春节期间便宜7.4%。自2015年起，鸡蛋价格呈持续走低态势运行。

说到鸡蛋价格持续下跌的原因，该工作人员分析，首先是近期天气适宜，蛋鸡的进食量增加，产量上升，市场上鸡蛋供应链增大，然而市场需求平稳，致使鸡蛋价格呈季节性回落。此外受去年禽流感影响，鸡蛋价格持续走高，农民扩大养殖，蛋鸡数量较多，导致春节期间蛋价仍呈现旺季不旺态势。节后随着需求减弱，鸡蛋价格持续下行。但是春季天气多变，是疫情的多发期和高发期，加之养殖企业将加速淘汰老龄蛋鸡，蛋鸡数量或将下降，然而春季正值鸡蛋产量高峰，上市量整体应持稳。预计后期鸡蛋价格将总体持稳，不排除微幅盘整可能性。

郑州晚报记者 徐智慧