餐桌是一个世界。中国有名的餐桌故事莫过于“鸿门宴”;而在西方,最知名的应该是《The Last Supper》(最后的晚餐)。
不过,对于更多人来说,餐桌上所承载的多是物质上的果腹。端坐餐桌,眼中看到的多是“食材”、是“健康”。家人围坐、朋友嬉戏,“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”,如何搭配食物能够为身体带来健康?怎么搭配才好吃?健康餐桌,学问挺多。
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