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第A22版:红领巾记者团 | 上一版3 4下一版 | ![]() |
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我最爱吃饼干,因为饼干不但形态万千而且香甜可口,可这些饼干都是超市买的,要是自己能亲手制作,那该有多好啊!这不,我们记者团的小朋友就要亲手制作饼干了,这真是令我兴奋不已。 首先烘焙老师给我们做了详细的培训,又让我们戴上手套和口罩,每人一个已配置好的面团。再看看小记者个个都精神十足、奇思妙想应该怎么做、做一些什么造型。我有些迫不及待地按照老师讲的步骤开始做了。首先我把面团用手掌拍平,再把可爱的卡通模具放在面饼上用力压,心想一定能成功,可当我拿开模具一看,个个歪歪扭扭、厚薄不一,有的还不成形呢,看来美味可不是那么容易就做好的。后来才知道我的手掌用力不均,要把面饼压得薄厚均匀,这样模具印出来的饼干才好看。还真是熟能生巧,经过反复练习,一个个可爱的卡通饼干做好了。 烘焙老师把每个小朋友做的饼干编上号放到烤箱里,不一会儿又香又甜的味道从烤箱里冲出来直往鼻孔里钻,馋得我口水都有三尺长呢!可老师告诉我们要烤到表面金黄色才行。终于烤好了,拿一块尝一口,味道真是妙不可言。 这次活动真好,不仅让我学会了做饼干,还让我知道了无论做什么都不要急于求成、要认真、要用心。 制作中 |
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