欧叶蛋糕

缘何火爆郑州

骑着一辆轻盈的前后带箱子的紫色电动车，带着紫色的冷藏配送包，最近郑州各大小区经常能看到这样的送货员。“是欧叶蛋糕吧！”一位小区保安说，近来这个蛋糕可火了，很多人买，都是免费送货上门。经走访，有“100%乳脂奶油”承诺的知名烘焙品牌欧叶蛋糕（OUYECAKE）在郑州确实很火爆，连记者手机的朋友圈里也能见到那“紫色的身影”。王一品

100%乳脂奶油，引领蛋糕新风尚

据行业专家介绍，制作蛋糕所采用的奶油通常分为天然乳脂奶油和植脂奶油两种，二者都具有营养、鲜美、健康的品质特点。但相对于人造植脂奶油，天然乳脂奶油由于是从天然鲜牛奶中提炼而来的，而且无任何人工添加剂，在营养、口感、味道等方面当然更胜一筹。

欧叶蛋糕是香港欧叶食品国际有限公司旗下的高端蛋糕连锁品牌，是100%乳脂奶油蛋糕。“要为消费者提供更天然、更健康的产品，所以欧叶蛋糕食材与世界同步，所用乳脂奶油均选自新西兰进口的天然乳脂奶油。这种奶油含有丰富的蛋白质、脂溶性维他命等营养成分，而且味道鲜美、口感细腻，不添加任何防腐剂、色素等添加剂，被誉为最天然、营养、纯净的乳类制品。”孙胜利介绍，欧叶蛋糕最注重原料的品质，包括蛋糕的夹心都全部选用新鲜时令水果和韩国幼砂糖等顶级食材。

欧叶蛋糕在为消费者带来天然、健康之美味体验的同时，也在蛋糕行业中掀起了“100%乳脂奶油”新风尚。

现做现送，两小时打造“最新鲜的蛋糕”

近日，当人们问及“欧叶蛋糕缘何火爆郑州”时，欧叶蛋糕河南公司总经理孙胜利说：“欧叶蛋糕迅速崛起靠的不是运气，而是货真价实的原料和产品，以及现做现送的健康服务理念。我们在‘用心创造爱’，消费者自然就会爱上我们。”

为了让广大消费者足不出户就可以吃上最新鲜的蛋糕，欧叶蛋糕还提供郑州四环以内免费送货的服务。值得注意的是，从下单到收货不超过两个小时，而且送货采用全程冷链配送方式，以确保蛋糕新鲜度，同时也避免了顾客储存蛋糕不当对蛋糕品质的影响。

在一般的蛋糕店，顾客需要至少提前一天订购，但是欧叶蛋糕却把生产和配送的时间区间缩短到了两个小时。对欧叶而言，顾客下订单的时间不是关键，关键在于顾客要求的送达时间。“每位欧叶蛋糕师的手里都有一个时间表，从顾客要求的送达时间开始向前倒退两小时，就算订单早就下了，蛋糕师也一样是按照送达时间提前两小时开始制作蛋糕。所以，在我们工作的时间里，欧叶蛋糕几乎是可以随时订的。”孙胜利说，在欧叶团队中，大家都在以满满的热情“用心创造爱”，希望让每一个蛋糕都传递着诚意与爱意。