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玩乐·彩云之南
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玩乐·彩云之南

出来玩耍,除了感受美景,有两样是必须的,享受一下当地的美食,体验一下丰富多彩的娱乐。只有这样,那才叫玩,那才叫刻骨铭心。到了云南,更是如此,提起云南的美食,恐怕每个人首先想到的是云南的过桥米线。除此之外,更有很多当地的小吃值得品尝。总之无论到哪儿,你都会发现很多不可不吃的美食,也一定还会发现不可不体验的几件事。让我们看一看你到了云南都有哪些好吃好玩的等着你。郑州晚报记者 慎重

不仅只有过桥米线

不要以为云南只有米线才知名,野生菌绝对也是到昆明不能错过的。云南是野生菌的王国,食用菌含有多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,被视为“山珍”佳肴,比较著名的有鸡纵、松茸、牛肝菌、干巴菌、青头菌、鸡油菌、羊肚菌等。

除此之外,云南当地各民族中还有很多小吃也值得品尝,包浆豆腐、白族烧饵块、粑粑、木瓜水等。

在大理你会遇到很多云南特色菜、白族风味菜肴。大理白族的三道茶(白族人招待贵宾的茶,分三道,一苦二甜三回味)记得要品一品,另外大理乳扇(一种奶制品)、海格儿(当地对生猪肉的称呼)、巍山耙肉饵丝、烧饵块、大理活鱼等都是大理的特色美食,有兴趣都可以尝一尝。

喜洲破酥粑粑是喜洲镇最受欢迎的小吃之一,口味有甜、咸两种。粑粑原料为麦面,制作时用上下两层炭火,将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥。粑粑外皮香酥、内在绵软,且层次分明。喜洲镇内有很多卖粑粑的小店,其中以德生和比较出名。

小吃和火锅是丽江最出名的美食,鸡豆凉粉、纳西烤鱼、粑粑、东巴烤肉是最受欢迎的小吃,火锅则以腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅、菌类火锅、牦牛肉火锅为代表。丽江古城内的大石桥附近、忠义市场、四方街都是小吃集中地。新城的美食主要聚集在七星街的华都商贸城里,以及新城的象山市场、花马街、金凯广场这几个地方。

四方街是丽江古城中心,据说是明代木氏土司按其印玺形状而建。现在的四方街是古城内有名的小吃一条街、商业步行街。四方街的食肆多以经营小锅米线、砂锅饭等当地小吃为主。每天清早,还有很多纳西老人在这里跳纳西舞蹈。

这里的夜生活艳遇指数很高

在云南,你可以到安宁泡温泉,看花海,更可以到酒吧感受一下丰富多彩的夜生活。

安宁汤池在云南十分出名,节假日,花上不多的钱,在温泉里泡泡,洗去一身的疲惫,泡完温泉,还可以到附近的螳螂川看看花海美景,品尝一下安宁的美食,惬意闲适地度过一个美好假期。据说温泉心境在别墅的房间里面就有温泉泡池,房间是安宁当地风景最好的。

这里的夜生活充斥着狂躁的音乐节拍和过度酒精, 拒绝深度、追逐时髦,自给自足的安然心态造就了昆明和丽江等地人们越来越及时行乐的娱乐观。“慢摇”一直是当下这里最重要的夜场形态。慢,是相对迪厅过度强烈节奏的一种松弛,但其骨子里仍然是狂欢式的,同时,它相对的“慢”也恰恰契合了云南特有的悠然自得,自有一种随心所欲的城市态度包含其中。

大理的白天清幽静谧,夜晚灯光璀璨,歌舞升平。在古城中,你不仅可以追寻历史遗留的古象遗韵,同时还可以感受到现代都市的动感与奢华。大理酒吧很多,晚上的夜生活也很丰富,艳遇指数也很高。

丽江除了给你闹吧,更会有一些静吧(清吧)和特色的火塘吧,让你感受不一样的云南。火塘吧深受文艺青年的喜欢,歌手与客人围着一塘火,自弹自唱、谈天说地、其乐融融。更有漂亮的少数民族姑娘能歌善舞,这种环境、氛围自不用多说,夜晚到这里绝对可以让情绪嗨起来。

另外,丽江还有许多不同风格的茶室和咖啡吧,你可以在里面品茶、喝咖啡、看书、发呆,好好享受丽江的美好时光。

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