平时，我们吃的蛋糕都是别人做好的，哎，真想自己亲手制作一个。这不小记者又开始了新奇的活动——蛋糕大比拼。

星期天我早早地来到祖乐烘焙培训班，这个培训班的学生庞璐璐，在5月12日全国裱花大赛中获得银奖，厉害吧！活动开始前，老师说还会在做得最好的作品中评选出前三名，我的心情一下子紧张了起来。

开始做蛋糕了！老师把我们分成3个组，我被分到了第一组。老师给我们每个人发了一个蛋糕胚还有奶油，然后给我们示范怎么做蛋糕，示范完后就让我们自己做。第一步，我们在蛋糕的底部抹点奶油起到固定蛋糕的作用；第二步，把蛋糕胚从中间横着切开两半，往中间涂奶油再撒上点水果，中间的部分就完成了；第三步，把整个蛋糕涂上奶油，奶油要涂得平整均匀才能使蛋糕看起来美观；第四步，奶油涂完后就开始在上面裱花，用奶油画点自己喜欢的图案再放上自己喜欢的水果，OK！我的蛋糕终于大功告成了！

比赛结束了，我的蛋糕被评选上前三名，我好开心啊！比赛结果其实并不重要，重要的是做的过程，在过程中才能学到本领，才能悟出一些道理！

红领巾记者团 李静雯 金水区纬三路小学