这次教的是烘焙技巧

你学会了吗

为更好地服务社区、服务居民，丰富居民业余活动，提升居民的就业技能和综合素质，近日，绿城百合社区特邀请社区志愿者周新霞老师来到社区开展绿色家园大讲堂之“启蒙烘焙培训”课程。

周新霞是一位具有丰富授课经验和精湛烘焙技巧的老师，她采用理论知识学习和烘焙技能指导相结合的方式，在培训中，周新霞就食材的选择、调料的合理搭配等作了详细介绍，并具体讲授了基本的和面手法、烤制等必备技巧。居民在下面认真地看、听、记，还不时地提一些烘焙中遇到的问题，纷纷记录制作方法，相互讨论，整个教室充满了浓厚的学习交流气氛。

通过这次培训，居民提升了自身的烘焙技能，反响热烈，社区居民纷纷赞扬周新霞精湛的烘焙技术，也支持社区继续举办此类“绿色家园大讲堂”的活动，社区也将再接再厉，进一步深化社区文化活动，推动和谐社区建设。