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美联社7日称,美国耶鲁大学北部一处杂草丛生的荒地,如今却长满了韭菜、香菜等美国百姓闻所未闻的蔬菜。原来,爱子心切的中国留学生父母们来到美国照顾孩子,这些老人来自中国不同的城乡地区,却有着共同的爱好——种菜。 菜园用地属于耶鲁大学所有,随着中国留学生人数的猛增,在过去10年间,一片杂草丛生的荒地发展成一块块菜园。耶鲁校方也支持这些中国家长在那儿种菜,并为他们提供化肥。报道称,这些中国家长不少是来了以后才现学如何种菜。 只要愿意种菜的家长,都得自觉遵守一些不成文的规定:可以施肥,但是不能用杀虫剂;和邻居分享自己收获的蔬菜,哪怕对方不种地;外出时各家会互相帮忙照应菜地。若有人家要搬走了,他们还需负责找到下家,保证他们那块菜地还有人照料。 菜园里种的除了各种香料,还有各种豆类、西红柿等。种子是从当地的华人市场买来的,长出来的各种蔬菜作物就由住在附近的中国家庭分享。 报道指出,1854年,美国历史上第一名来自中国的留学生正是从耶鲁大学毕业。如今,耶鲁大学约1/4的国际学生来自中国。去年的数据显示,耶鲁大学已有来自中国的680名学者、516名研究生和博士生,以及58名本科生。 如今,这片10年前开始慢慢成形的“耶鲁菜地”也随着越来越多留学生父母的到来发展壮大,并吸引了当地媒体和民众的目光,受到美国网友的称赞。有美国网友说,爱吃菜是个好习惯,还是中国人饮食习惯健康。据新华社电 |
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