宛如世外桃源

不一样的开阳农家小院

盛夏来临，饮酒聚会自然要有个好去处。假如与朋友觉得室内已不能满足每天的好心情，那为何不到新密市开阳农家小院一聚？这里情侣可在摇椅之上享受浪漫，可在树林深处品味各色美食。

初到开阳农家小院，门口流水迎客，只觉惬意非凡。室内环境幽雅，即使在室内，也能享受大自然的美丽，绿植满屋，凉爽舒适。院内树木郁郁葱葱，不时有客人穿梭其中，在树林中三五成群，享受美味。

新密播报 屈绍甫

木炭烧烤味更香浓 食客恍如在山间

说起美食，开阳农家小院的烤羊腿、烤羊排在新密别具风格，烧烤在院内进行。为保证肉质自然美味，店家选用内蒙羊肉，内蒙羊肉味道鲜美，肉质香而不腻，要烤出地道的美味羊腿、羊排，烧烤过程也是很重要的。据烧烤师傅介绍，现在很多店家为了上菜快，可能会采用煤火、天然气进行烧烤，可是烤出来的肉由于温度高，肉质可能会很硬，没有韧劲，开阳小院所使用的全部都是天然的木炭进行烧烤，而且烧烤时一定要保证木炭的燃烧均匀，以避免羊肉烤得生熟不均匀，一般情况下烧烤需要进行3个小时，一天的供应量只有几十个，所以，很多人在来之前，都需要提前预订。

吃烧烤的羊肉最好的吃法就是用小刀切丝，配以生洋葱，因为羊肉烤后会变得有些油腻，但生洋葱会很好地中和这种油性，入口时，羊肉的醇香拌以洋葱并不刺鼻的辛辣、香脆，只觉口齿留香，回味无穷。

环境幽雅舒适 自然之美随处可见

由于院内周边树木葱郁，烤肉的香味在林间飘散，客人行在其中，虽在城市之中，但宛如在山间游玩一样。

在四川夏季时，人们常食用酸菜来缓解热气，酸菜配以高汤、肥嫩少刺的草鱼肉，无疑是夏季的一道美味。开阳农家小院为了保证夏季人们吃到地道的川味酸菜鱼，店家特意聘请四川厨师，选用新鲜酸菜，要求酸菜绿而香脆，鱼肉选用草鱼，因为草鱼肉肥嫩少刺，吃着尽兴，同时配以高汤，可以很好地缓解夏天带来的烦热，在树林里，吃纯正内蒙羊肉，喝一口地道酸菜鱼汤，特舒服。

除了这两道招牌菜，开阳农家小院还有工夫水晶煲、茶树菇炒鱿鱼等美味，假如想品尝正宗地道自然美味，那就来这里吧，游玩之中即可享受美食。

地址：新密市溱水路西段

订台电话：18838095809 13937127168 13783686058