为降低伙食成本，减轻高校食堂运营压力，从源头保证饭菜的价格稳定和质量，8月20日，郑州大学、河南农业大学等28所省会高校联合举行伙食原材料联合采购招标大会。

参与本次联合招标活动的高校包括郑州大学、河南农业大学、华北水利水电大学、河南工业大学、河南财经政法大学、河南中医学院、郑州轻工业学院、中原工学院等28所省会高校，主要对米、面、油、肉等七类大宗物品进行招标采购，共有84家符合条件的食材供应商前来参加竞标。

据介绍，此次是郑州大学第八次承办联合采购招标会，如今，加入到联合采购平台的高校由最初的11所增加到28所，涉及驻郑高校师生约48万人，采购品种覆盖了米、面、油、大肉、牛肉、羊肉、鸡肉七类大宗物品，年采购量由最初的360万公斤上升到每年4000多万公斤。8年来，省会高校伙食原材料联合采购量显著增长，累计节约伙食成本近亿元，惠及百万师生。

为确保“阳光采购、廉洁采购”，本次联合招标在省教育厅、郑州市食品药品监督管理局、各高校纪检监察部门负责人以及学生代表的共同监督下有序开展。通过严格筛选，综合评定，最终与30多家供应商签订了供货合同，本次联合采购年采购量预计将达到4100万公斤，与目前市场价相比共节约伙食成本300多万元，从源头保证高校伙食原材料的安全和质量。

郑州晚报记者 张竞昳