百花酿香菇、蒜焖时蔬、粉皮焖柴鸡等菜品相信广大吃货都不陌生，但找到既好吃又实惠的餐馆着实不太容易。听闻新密市四季江南酒店的菜品好吃又实惠，近日，新密播报美食别动队携吃货团来到四季江南酒店，为广大吃货进行试吃。 新密播报 郑炜辉

粉皮焖柴鸡

这道菜刚上桌面，淡淡的鸡汤味就扑鼻而来，让人食欲大增，直咽口水，整道菜呈淡黄色，盘中食材带有粉皮、青椒、木耳，厨师长宋师傅说：“这道菜几乎是每张餐桌上必点的菜品，鸡肉选自家养柴鸡，整只鸡去除鸡头、鸡爪，这样焖出来的肉质非常鲜嫩，普通的粉皮可能一夹就碎了，但是我们这里的粉皮绝对筋道，全是纯手工绿豆粉皮，不会出现夹碎的情况。”

听完宋师傅的介绍，吃货团的桑先生马上迫不及待的进行品尝，经过一番狂吃后，桑先生说：“这道菜先不说别的，单就这个粉皮就绝了，入口后非常清脆，特别是蘸上鸡汤后，口感更是香中带脆。”

百花酿香菇

这道菜名就让人耳目一新，让人忍不住要进行尝试。宋师傅向吃货们介绍：“这道菜品选用精选鸡脯肉，加工成肉末后夹在香菇中，再配香菇、鹌鹑蛋进行制作，加工时放入少许白糖，别有一番滋味。”

“香菇夹着鸡脯肉末还是第一次吃到，咬上一口，感觉非常的酥软，嚼到喉咙时能够吃出淡淡的甜味，非常鲜嫩。”吃货孙先生忍不住地称赞道。

烟熏肥肠

这道菜对于吃货们来说，应该都不陌生，但是平时吃到的肥肠，大多肠味太重，非常难闻，甚至让人难以下咽。

菜品整体给人的感觉就是“火辣”，红红的干辣椒丝，大肠也被加工成丝，还有烟熏竹笋，完全闻不到大肠的原味。

肥肠表面嚼起来肥肠的焦脆，嚼劲十足，肥而不腻，口感略辣，小编这种从不吃大肠的人，嘴巴也一直没有停过。

蒜焖时蔬

当提到这道菜时，宋师傅笑着告诉吃货们：“蒜焖时蔬，这道菜最适合喝酒人士食用，有解酒及养生作用。制作这道菜，选用新鲜茼蒿、蒜汁，再使用砂锅进行现场炒制，制作过程不添加任何的调味料，以保证蔬菜的原始口感，大家赶紧来尝尝。”

新密市四季江南酒店位于新密市未来大道西大街交叉口南300米路西，酒店内过道两边种植着各种绿色植物。据工作人员介绍，每周都要请专业人员对这些植物进行维护，每个包间的名称都以江南各旅游景点著称，比如大理、丽江、香格里拉等，每层楼还设有独立露天包间，让客人可以更舒适的进行用餐。

环境：绿色植物布满楼层

包间以旅游景点著称

地址：新密未来大道与互助路交叉口（新二高向南300米）

订餐电话：0371-60282333

0371-63106333