17日上午，2015中原美食节在中原国际博览中心启幕，最吸引人的是现场烹制161.2斤大鱼活动。

这条大鱼来自南湾水库，被吊车吊起，厨师站在一口直径3.15米、深0.7米的“中原第一锅”上，现场烹煮“大”火锅，数百名观众免费品尝了火锅。 郑州晚报记者 马健 图