穿梭于一座城的各个角落，播报出社会各界的酸甜苦辣咸，只为了实现我们共同的梦想。每时每刻，用我们的镜头和笔去记录着每个事件发生的瞬间，我们不是“无冕之王”，只是城市发展的记录者。

为了记录更真切、更感人的事件，我们融入各行各业，走进平凡的岗位，用真实的体验去记录精彩瞬间。

体验销售员：展天使般微笑 吞顾客刁酸言语

“你好！帮我推荐一款适合我的护肤品吧！”11月8日，我走进西关街一家化妆品店上岗，开始负责销售化妆品，刚站定就有一位顾客进门，我走上前去把上岗前接受的短暂培训内容全部搬出来。现在秋冬换季，大部分人都会感到皮肤干燥，我就拿起一瓶适合该顾客的样品，一边展现笑容，一边轻声细语给对方讲解样品的功效。

就在我以为做销售员很容易的时候，走进来一名顾客，我赶紧上前问：“请问有什么需要帮助的吗？”没有得到对方的回音，我又赶紧为她讲解保养皮肤，结果对方不断出言反驳，此时我就想发脾气，但我不能，只能调整呼吸，压抑情绪，最后这名顾客挑选了需要的产品后离开。

一上午，在迎来送往中，我以笑脸面对每个人，但不是所有人都会回以微笑，也不是所有顾客都好声好气，也碰到过刁难的顾客，但最终结果还都好。

体验手记：都说微笑是人与人之间的一种沟通，也是一种良药。体验结束，我的脸都有点笑抽了，突然间明白，职业微笑也不是那么好掌握的。

体验蛋糕师：

妙手生花 甜蜜于心

总是梦想着开家小小的蛋糕店，顾客能品尝自己精心制作的每一小块儿蛋糕。11月8日，带着对蛋糕的那份钟爱，我决定亲自去体验一把，做次“蛋糕师傅”。

临近中午时来到潘师傅的蛋糕店，刚好他不忙，便热心地开始教我。蛋糕坯放置在坯架上，他娴熟地拿出一大一小两个奶油器放在坯架左侧。“奶油器一定要在左侧，位置不能放错。”看着白花花的奶油，让人垂涎三尺，我迫不及待地端起小奶油器，准备开始跨向人生的“蛋糕师傅”之路。潘师傅熟练地拿搅拌匙打着奶油，“顺时针方向，把奶油搅到不起泡就可以了。”心中不断默念着潘师傅的叮嘱，便开始学着打奶油。真是看着简单做着难，打了10圈，奶油就沾满了手。

好不容易把奶油打好了，一想到就要跟潘师傅学做蛋糕最重要的“抹坯”了，心中难掩喜悦!潘师傅沉稳地拿着抹刀“抹坯”，我的手不停发抖，因为蛋糕是顾客预订的，我迟迟不敢动刀。“我第一次学做蛋糕和裱花时也特紧张，做坏不少坯子，做多了就好了。”潘师傅熟练地抹着，不一会儿，一个漂亮的蛋糕就做好了。“做好的蛋糕都先放在保鲜柜里，等顾客来拿时口感才不会变。”说罢，潘师傅便转身拿蛋糕帽和蜡烛去了。

体验手记：看着认真谨慎的潘师傅，由衷感叹：真是隔行如隔山，难怪他的蛋糕深受好评！

体验厨师：三尺灶台制美食

一个炒锅、一个汤锅，2名师傅，9平方米大的房间，这就是王师傅小吃店的厨房。

11月8日中午11时，厨房开始忙碌起来。我换上围裙开始工作。先从配菜做起，剥蒜、洗菜、调肉、切辣椒，中午做的是青椒肉丝，青椒要切得很细，切完这盘菜所要的青椒用了5分钟，“慢工出细活，得经常练习才能做到又快又好。”王师傅说。

看我慢慢上手后，难度开始加大了。因为是第一次做菜，所以王师傅递给我一小铲，叮嘱说，炒肉的时候要用铁铲不停翻动，还要配合着抖一抖锅，以防粘锅。我接过铁铲一翻，觉得挺沉的，抖锅这个动作就更做不来了，变成了推锅。炒好一锅青椒肉丝，手都发酸了。

“顾客来到店里吃饭，讲究是卫生和味道。”就拿茄子来说，起初我不太明白为什么要刨去紫色的外皮。配好菜后，看着王师傅炒一道红烧茄子就知道其中缘由了。切好的茄子被放入一盘清水中漂洗，再经过油锅一炸，最后回锅翻炒。经过这几道工序，农药残留、细菌在烹饪中就被消灭了。

体验手记：饭店里的烹饪工具每使用一样，都要立即清洗干净，以便留作他用。正因如此，锅碗瓢盆只有两个状态，要么盛着菜，要么干净如新。

体验收银员：最根本是细心和耐心

“您好，收您10元，找零2元，请收好，欢迎下次再来！”仅仅只是一个小时，类似的话我已经不知道说了多少次。真切地感觉到收银不容易，因为这不光要有耐心，还要细心，更要有一张笑脸。

“电脑虽然能算出找零，可是找钱得看你自己，必须记好钱币位置。”刘姐站在一旁看着我进入位置，“那是扫描仪，对着条码扫一下就行，找零电脑就能计算。”

“这活儿没啥技术含量。”刘姐笑道，“就是你得站得住，耐得住，人多了也不能乱，什么时候都要细心。咱们就是超市的脸面，一定要笑着，让顾客满意。”

心里回忆着刘姐的交代，我开始学着收银。先拿起东西找到条码，然后扫描，接着计算找零，再从弹开的抽屉里面找钱，撕下收银条，连着找零一起交给顾客。第一个收完我发现自己竟然出了汗。因为临近中午顾客比较多，没多想赶紧继续。可能是心急，第三次收银就把5块当成了10块找了出去，还好刘姐在旁边看着，及时提醒，我赶忙道歉。

因为排队的人多，我不由得开始着急。一个不注意又找错了钱，刘姐提醒道:“别着急，慢慢来，一开始不能求快。”

体验手记：好容易挨到了没人的时候，我一屁股坐在了椅子上，这一小时可真累！

体验玻璃工：高空作业的城市“蜘蛛侠”

一次在上班的路上，看到玻璃店袁师傅正忙前忙后给顾客安玻璃，“这简单吗？”袁师傅回头一笑，“你来试试？”11月8日，我看到单位玻璃破了两块，心想可有机会试试了。

我把袁师傅叫来量了量窗户的尺寸，回去很快就送来看两块新玻璃。说干就干，因为窗户老旧拆不下来，安装起来很是麻烦。在袁师傅叮嘱下，我小心翼翼地爬到窗台上，一只手扶墙，另一只手接过袁师傅递给我的玻璃，谨慎地在袁师傅的指导下把玻璃放进窗框。玻璃本是个危险物品，好不容易放进了窗框，固定玻璃可难坏我了！

“给你一把螺丝钉，沿着玻璃边塞进窗框里，可不敢用劲过大把玻璃给顶破了！”我拿起一颗螺丝钉，费了好大力气才插进去。一回生二回熟，终于把螺丝钉固定完了。袁师傅递给我一瓶玻璃胶，让我打在玻璃四周以便加固。“这不是挺简单？”袁师傅笑笑，“我干了七八年都不一定能把这四周的玻璃胶抹均匀”。我一只手伸在窗外，把玻璃胶打成一堆，由于空间狭小，只能用树棍顺着窗户上下来回抹，费了好大劲儿也没抹匀。袁师傅笑呵呵地说：“只能这样了，你看容易吗？”

体验手记：我从窗台上跳下来，筋疲力尽。这真是一项危险的工作啊，不容易啊，真不容易！