清明节前后，气候变化多端，早晚温差大。所以还是得捂春，预防着凉感冒。同时，这个节气也是多种慢性疾病易复发之时，如关节炎、哮喘、精神病等，因而有慢性病的人要忌食易发的食物。

郑州晚报记者 蒋晓蕾

四大疾病高发需警惕

春季本来就是心脑血管疾病的高发期，尤其在扫墓时，一些患有高血压等基础病的中老年人可能会因为情绪波动、路途颠簸而犯病。因此，有心脑血管疾病、血压偏高的人更要注意，不要过度劳累或伤心，要多提醒自己稳定情绪，扫墓时最好有亲人陪伴。

郑州市第七人民医院心外科专家张建卿提醒，心脏病患者平时也应积极预防心肌梗塞的发生，有心脑血管疾病的老人，外出时一定要随身携带具有保健和急救功效的救心药物。

春季是冷暖空气交替最活跃的季节，天气多变，这样的天气条件会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，全身的抗病能力也会下降，所以，春季往往是呼吸道传染病的高发时节，流感、腮腺炎、猩红热时常流行。郑州市中医院呼吸内科王树凡提醒，疾病流行期间，不要频繁出入人多的公共场所。每天用淡盐水漱口，或吃几瓣生蒜，或在室内熏醋，可预防疾病。

清明时节，雨水频繁，类风湿病患者往往苦不堪言，表现为身体沉重、疼痛，尤其是关节伸缩不顺，引发腰背病或关节痛。所以，患者在春季乍暖还寒之时，应更加注意调养和治疗。预防“湿邪”入侵，慎防类风湿偷袭。

另外，春天也是花粉症、桃花癣、丘疹样荨麻疹、颜面部复发性皮炎等的高发期。在花粉季节，有过敏史和敏感性皮肤的人清明扫墓时应尽量躲避花粉，加强个人防护，防止吸入致敏花粉。

有过敏史的人可事先口服抗过敏药物，且最好能随身携带口罩备用，并穿着长袖衣物，避免直接与过敏原接触，以减少花粉侵入。

饮食清淡少吃“发”物

“这时候是哮喘、高血压、心脑血管病等慢性疾病好发的季节，如果这时节再吃发物的话，很可能诱发这些疾病的发生。”郑州市中医院消化内科主任白广欧说，所谓“发物”，从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，因此像羊肉、狗肉这些食物要适当少吃，饮食还要以清淡为主。宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。

清明时节，天气温暖、阳气生发，传统养生学认为“春与肝相应”，因此春养肝常保健。此时可选择具有疏散风热、清肝明目功效的菊花茶饮用，不但可以养肝利胆、疏通经脉，还可借此将一个冬季积存在体内的寒邪散发。

多吃“三黑”提高免疫力

春季风大，容易使身上的毛孔都散开，导致风寒入侵，容易引发感冒以及风湿、肩周炎等关节疼痛。清明时节的气候雨水较多，引起湿气要比平时更加重，应该更加注意防止湿寒侵邪。市民可以熬点莲子银耳粥，吃点百合山药粥，多喝点绿茶等。这样都能有助于清肺火，利健康。

另外，这个时节可以多吃“三黑”食物黑米、黑芝麻、紫菜，不仅能养肝，还能有助于提高免疫力，为防病打下基础。经常食用，对改善人体健康也是益处多多。

■新闻1+1

烟雨起 正是饮茶时

明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少、芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低、发芽数量有限、生长速度较慢、能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶 贵如金”之说。但需要留意的是，刚采摘下来不久的茶叶由于没有经过长时间放置，其所含的多酚类等物质无法得到充分挥发，因此患有肠胃疾病的人饮用时要适量。 郑州晚报记者 蒋晓蕾

喝明前茶清肝火

中国人有个老习惯喝“明前茶”，明前茶比较贵，像龙井、碧螺春等，为什么要喝明前茶呢？因为这个时候的茶可以清肝火，可以养肝明目，对一些心脑血管疾病、高血压很有好处。但是这些都属于绿茶，过量饮用会伤脾胃，对于寒性体质的人来说，或者脾胃虚寒的人就不宜多喝。

茶刚炒好不要喝

新茶要先放上一到两个星期，味道会更好。经过适当的存放，不仅可以去掉“火”味，而且还可以降低干茶的水分。例如新炒制的龙井茶要放在放有生石灰的缸中干燥，去火，经过一个星期左右存放，泡出龙井茶才能达到“色绿”“汤清”“香高”“味醇”的品质要求。

泡茶不要用沸水

由于明前茶都比较细嫩，一般以80℃左右水为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶中营养成分也较少破坏。

放入冰箱冷藏佳

普通人每天茶量3~4克足够了，买一斤绿茶能喝上半年，这期间，要如何保持绿茶的鲜爽呢？

坚持少买、勤买的原则。少量的茶叶存放于避光、低温、干净无异味的环境中即可。量多且是不同品种的绿茶，要放入冰箱冷藏室保存。但茶叶善吸味，所以要与其他食物分开保存。短期储存茶叶的器皿：紫砂罐、砂罐、锡罐、瓷罐。