随着气温逐渐升高，食品易腐烂变质，也易出现群体性食物中毒事故，为进一步加强幼儿园、学校食堂食品安全管理工作，防范食品安全事故的发生，中牟县东风路食品药品监督管理所对辖区幼儿园、学校食堂进行专项检查。检查以容易腐烂变质的食物为主，以预防食物中毒为重点，主要检查食堂的环境卫生、原料采购登记贮存、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、从业人员的健康证明、违规使用添加剂、食品留样等食品安全管理制度落实情况。通过检查，确保学校、幼儿园的饮食安全。

中牟播报 谢鹏飞

通讯员 张合林