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“宝贝今年上小学四年级。最近她在学校的牙齿检查中查出有蛀牙,是不是因为平时甜食吃得太多?”王妈妈最近有点烦,“看来以后她的零食和饮料都要全部没收了。” 牙齿健康,不仅影响人的外表和精神面貌,也影响口腔的咀嚼能力,关系着整体的口腔健康。因此,每个爸妈都希望宝贝能拥有一口健康坚固的牙齿。王妈妈的疑问也代表了相当一部分父母的担忧:甜食包括饮料是否是侵蚀宝贝牙齿的“罪魁祸首”? 实际上,凡是含有可发酵碳水化合物的产品都有可能导致蛀牙。除此之外,龋齿的形成,还受很多不同因素的影响。中日友好医院口腔科主任徐宝华教授指出,导致蛀牙发生的因素主要包括四点,首先是易感的宿主,即薄弱的牙齿、致病的细菌、适宜的底物,即容易产酸的食物以及足够长的时间,只有当这四个条件都被满足,才会引发蛀牙。经常食用含有可发酵碳水化合物的食物以及经常食用长时间在口中停留的食物,比如咀嚼性食物或粘性食物是导致蛀牙的一个重要原因。① 所以,饮料,包括汽水,一般情况下在进入口后会马上离开口腔,在口腔中停留时间很短,加上唾液的缓冲作用,在保持良好口腔卫生和饮食习惯的前提下,适量饮用汽水并不会直接导致蛀牙。②此外,爸妈的一味打压与禁止零食和饮料,还可能会剥夺宝贝童年的幸福感。适度满足、适度规范,掌握平衡的有“度”教育,才能让孩子身、心一同健康地成长。 总而言之,预防宝贝龋齿,应该全盘综合考虑。从各方面入手,帮助孩子拥有一口健康牙齿。其中有三点需特别留意: 1.督促孩子养成正确刷牙的日常习惯。鼓励饭后先漱口或用牙线,选择科学的儿童刷牙方法。 2.让孩子养成不挑食的好习惯。可多摄取含有钙质和维生素的食物,包括牛奶、豆浆、蔬菜和水果等,以加快牙齿的成长。 3.建议定期带孩子去做口腔检查。平均每3至6个月,就可带孩子去牙科医师那儿做牙齿检查,对于潜在的口腔问题及时预防及治疗。 资料来源: ①《健康那些事儿》,中央电视台科教频道,2015年。 ②Academy of Nutrition and Dietetics. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Use of Nutritive and Nonnutritive Sweeteners. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 112:739-758, 2012.营养和饮食学会. 有营养和无营养甜味剂的使用.《营养和饮食学会杂志》112:739-758, 2012。 |
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