中餐大咖聚一堂，共谋餐饮新未来

6月25日至27日，由世界中餐业联合会举办的“首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年庆典”在北京成功举办。为期3天的盛会，吸引了近30个国家和地区的1000多名餐饮业名家欢聚一堂，共同参与这场全球餐饮盛宴。

在6月26日晚举办的“全球厨师艺术锋火杯颁奖盛典暨首届世界厨师艺术节闭幕晚宴”上，揭晓了“锋火勋章”。作为世界中餐业联合会企业家委员会副主席，阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武不遗余力地为豫菜、为河南、为中餐鼓与呼，在“首届厨师艺术节”上荣膺了2016锋火杯“饮食文化传播奖”。

“作为‘豫菜形象大使’，将黄河鲤鱼打造成河南名片，让更多人享受到安全美味的食物是我的追求。推广中餐，传播饮食文化已成为我生命的一部分。”樊胜武在接受采访时分享道。

鲁虹

国贸360潮流创意文化节即将开幕

7月8日，为期3天的“摩力进化论——2016潮流创意文化节”将在郑州国贸360广场举行。

自2013年郑州国贸360广场首次举办“潮流创意文化节”以来，各种“文化市集”如雨后春笋般不断涌现，关注原创艺术，打造适合年轻人的中原文化盛事，准确、深入解读消费者的内心需求，一直是郑州国贸360广场连续3年举办潮流创意文化节的宗旨，相信今年同样会带给我们一场玩味无限的文化休闲大餐。

本届潮流创意文化节将邀请众多原创手工匠人、插画大师参与其中。据了解，本次市集产品涵盖服饰配件、创意家居、动漫周边、文创插画等诸多品类。现场还有互动体验，更准备了万元红包、精美礼品等众多福利。

7月盛夏，文艺绽放。相信本届潮流创意文化节将为广大消费者带来别样的休闲体验。

王一品 杨雅晴

酒祖杜康助力全国羽毛球比赛

6月25日至26日，“酒祖杜康杯”2016第三届全国快乐家庭羽毛球公益比赛在郑州举行，本次比赛由郑州市体育局主办，洛阳杜康控股有限公司独家冠名。全国15个省、3个直辖市、44个地级市共230对运动员报名参加比赛。据悉，杜康控股已连续3年赞助此项赛事，成为这项公益活动强有力的支持者。

“羽毛球是绿色安康、老少皆宜的体育运动，这与杜康所倡议的绿色生活方式，以及友善、和谐的产品诉求不约而同。”杜康控股董事局主席周涛表示，将来杜康还将资助更多比赛，倡议人们享受绿色、安康的运动生活方式。据悉，本次比赛的冠军家庭选手，不仅获得了万元奖金，还获得了相应的杜康美酒。 周华

习酒大型品酒会在郑举行

习酒“我是品酒师，醉爱酱香酒”河南品酒会近日在郑州举行。国家一级品酒师何开萍、习酒公司战略部陈庆勇、习酒河南大区总经理陈向前、副总经理赵凡以及众多酱香型酒爱好者参加了此次品酒会。据介绍，本次活动由贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司主办，将在酱香酒氛围浓厚的河南、广东等地巡回举办100场，旨在与消费者进一步沟通交流，增进消费者对中国白酒的认知。据悉，酱香酒是一种“稀缺性资源”，因为酱香型白酒主要在赤水河下游生产，工艺很复杂，其要经过两次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，经过这个过程生产出基酒就需要一年，还需恒温恒湿储存3年以上，因此成本很高。此次品酒会共进行了5轮，分别从香型、度数、轮次、年份，以及习酒与其他白酒的区别等进行了评比，现场从150名参赛者中选拔出15名优秀的品酒消费者，颁发了“中国民间品酒师”的荣誉奖牌。 周华

林内品质中国行抵达郑州

林内，是世界燃气具行业最具代表性的百年企业之一，从上世纪20年代建立至今，一直专注于燃气具领域的研发。据悉，林内的工人在上岗之前，仅拧螺丝钉这个岗位的培训就要完成30000次的零失误操作。正是这种精益求精的工匠精神，成为林内始终保持强劲发展势头的不二法门。今年，林内为了倡导专注的工匠精神，向更多的用户介绍其百年传承的品牌基因，在全国开展遍布27个大中城市的“品质中国行”巡展活动。6月9日，“林内品质中国行”登陆郑州，在居然之家商都路店南广场正式拉开帷幕。

此次林内“品质中国行”将展出其最新研发的高科技新品，包括原装进口的“云智能”采暖炉、倚天系列智能热水器及进口神厨系列烤箱灶等。现场参与的用户不出国门，就可了解日本流行的美食烹饪文化，品尝精美点心；欣赏1920年以来燃气灶、热水器、采暖设备的进化历程；体验、感知工基业长青的品牌基因——工匠精神，及林内人精益求精、苛求品质的故事。 白贺