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即日起接受预订,一次性预订4袋且同一收货地址 市区三环内免费送货上门,电话:67655667 产自什么地方的枸杞,长成什么样子的枸杞才是好的呢?惠生活工作人员为了帮大家找出答案,不仅前往实地考察,还查找材料及调查数据,并最终得到结论:以优秀品质和养生价值享誉世界的枸杞,当属宁夏中宁枸杞。 据悉,原产地宁夏中宁枸杞将于近期到货,有需要的读者可提前到惠生活预订。 吴幸歌 原产地宁夏枸杞都不大 宁夏的枸杞虽然不是国内各地枸杞中长得“漂亮”的,但养生价值却很不一般。 据悉,宁夏大学生命科学学院在两个月内,从国内的宁夏、青海、甘肃、新疆、内蒙古、河北6大产区内不同种植地抽检宁杞1号品种枸杞果实进行试验,得出的结果是这样的——“体重”“身材”“身高”3项,宁夏枸杞都只排在倒数三名内,而要是比拼“内涵”和“能力”,那宁夏枸杞都是高居榜首的。 “内涵”方面,枸杞多糖含量,不同栽培区存在显著差异,6个产区中以宁夏产枸杞果实内多糖含量首屈一指,达3.90克/100克,而青海产枸杞果实内多糖含量相对较低,仅为3.01克/100克。“能力”方面,6个地区的枸杞果实抗氧化作用结果表明,宁夏枸杞体外抗氧化能力超强,养生品质和药用价值俱佳。 独特的自然条件造就枸杞好品质 一粒普通的枸杞,只因生在中宁而身价倍增。而中医药书籍中入药的枸杞也均选自宁夏。那么,到底是什么造就了中宁枸杞无与伦比的好品质呢? 到了中宁,惠生活的工作人员才知道,这里有一条比黄河还有名的苦水河(清水河),而中宁枸杞的好品质与之有密不可分的关系。据介绍,黄河上游有一条一级支流,叫清水河(苦水河)。千百年来,来自清水河的大量矿物质和微量元素,与携泥裹沙的黄河交汇融合,造就了这片土地的特有神奇。这里不仅土层深厚、温寒兼容,含有丰富的有机物质,还富含锂、铁、锌、硒、锗等一般土壤少有的微量元素。同时,在黄河沿岸,由于发源于青藏高原的黄河中的泥沙也带有大量矿物质,淤积又形成了大量的河滩冲积区,中宁枸杞便生长在这块淤积区的膏腴土地上,所以品质很好。 这些自然因素成就了中宁作为世界枸杞发源地和原产地的行业地位。居住在这里的先民在2000年前就将枸杞入药,并于600年前开启了其人工栽培的历史,从而成就了“天下枸杞出宁夏,中宁枸杞甲天下”的美名。 如何辨别正宗的中宁枸杞 中宁枸杞在枸杞界的地位可谓不可动摇,因此也就有很多冒名顶替的事情发生。那么,在市场上众多的枸杞中,如何选出地道的中宁枸杞呢?为此,惠生活工作人员特意走访,请教了资深的专业枸杞从业者来给大家支支招。 中宁国际枸杞交易中心和中宁枸杞交易市场是中宁最大的两个枸杞批发市场,中宁国际枸杞交易中心更是农业部认定的专业从事枸杞批发交易的市场。为了赶上早批发时间,天刚蒙蒙亮,我们就出发赶往了交易中心。 市场是分成多个交易区的,在宁夏枸杞交易区又分成了农民自销区、固定摊位区和临时摊位区。自销区的杞农丁先生与惠生活工作人员分享了辨别中宁枸杞的经验。 “传统的宁夏枸杞采摘周期短,就一周,长不大,所以一般行家买宁夏枸杞多是挑选特优级(排行老三),产量多,假货风险小。”丁先生说,目前市场上仍存在假冒中宁枸杞的情况,但中宁枸杞的识别也很简单,只要通过5种方法多观察多尝试即可。 最后他特别提醒咱们的工作人员,中宁枸杞一定要买紫不买红,另外,千万不要买色泽看上去过于鲜艳的枸杞。 分辨中宁枸杞的五大招 第一招,比外观——中宁枸杞长扁型 在外观上,中宁枸杞是长扁型,而其他枸杞则多为短圆形。 第二招,看颜色——中宁枸杞暗紫色 中宁枸杞的颜色为暗紫色,同时中宁枸杞尖端蒂处是白色,比较容易和其他枸杞区别。 第三招,测比重——中宁枸杞冲茶多会浮在上面 中宁枸杞放在透明的开水杯里,一般不会很快沉底。 第四招,捏一捏——中宁枸杞不结块 百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面轻轻一捏,再松手,中宁枸杞不会结块,会很容易散开。 第五招,尝一尝——中宁枸杞甘甜不腻口 品尝一下枸杞的味道,中宁枸杞甘甜但不会太甜,口感纯正无苦涩,无其他异味。 温馨提示 1.价格:每袋39元(248克) 2.近期到货,有需要的读者可提前预订,一次性预订4袋且同一收货地址,郑州市区三环内免费送货上门。 预约电话:67655667 地点:工人路与颍河路交叉口东北角晚报惠生活旗舰店 |
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