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舌尖上的新密之农家院 系列报道一 好山、好水、好风光,能寻得一处这样的场所和家人共度周末是多么惬意的一件事,如果还有美味品尝的话,就更好不过啦。 如今,新密农家风味在这几年悄然崛起,以风景区周边为根据地的尤为突出,口碑相传,生意火爆堪比大酒店。他们各显神通,不仅能满足郑州人周末度假的需求,还能搞定新密人那挑剔的味蕾。 那么,问题来了,这么多农家院如雨后春笋般,他们的环境谁最优美?味道谁最正宗? 今起,本报推出“舌尖上的新密之农家院”系列报道,探索来自农家的美味。顺便提醒一下,快拿起手机扫描右上角二维码,观看我们制作的“舌尖”系列视频吧! 采鲜果、享美食,这个农家院亮点多 葡萄、草莓、樱桃采摘,全年不断;全鹅、鱼块、烧烤美食,赞不绝口;如果这还不够,还有垂钓呢!作为舌尖上的新密之农家院系列报道的第一期,我们走进新密市正鑫鲜果采摘园,一起去看看吧。新密播报 孙浩 文/图 亮点1 优美的环境,果香四溢 走进园中,焦躁的心态顿时平复下来,满园的绿色使人心旷神怡。大门对面是一排塑料大棚,右侧有一个池塘,左侧是一排自助烧烤桌。每张烧烤桌侧面有一排烧烤架和一个石桌,方便客人们烧烤完聊天并品尝其他美食。 吃货团成员李贝感慨道,环境真的太好了,满眼绿色,还有池塘可以钓鱼,真是周末休闲度假的好地方!果园负责人王惠民介绍,果园面积1000多亩,目前种植的有葡萄、樱桃等水果,可同时容纳300~500人就餐。王惠民告诉记者,目前葡萄已经成熟,味道绝佳,品种多样,游客来采摘的同时,也可以烧烤。 亮点2 烧烤20元吃好30元吃饱 果园内的烧烤桌中间都被挖空,放上碳后再盖一层满是小孔的“锅面”。王惠民说,桌子都是定制的,这样的设计让客人烧烤时就像在家做菜一样,操作简单,还不起烟,周边还能放上蔬菜。不仅如此,果园内的烧烤价格亲民,主要是为了让大家体验这种乐趣,人均消费20元就可以吃饱,30元就能吃得很好了。 一盘盘的食物端上桌,小伙伴们在服务员的帮助下开始烧烤。吃货团成员们边吃边拍,玩得不亦乐乎,成员王佳丽告诉记者,这样的烧烤是第一次,食材很新鲜,羊肉很嫩,而且很干净,自己刚发了朋友圈就被评论刷爆了。 亮点3 点睛之笔,鹅肉是一绝 鹅肉,是果园的点睛之笔。王惠民说,鹅是食草动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品,果园内的鹅全是散养的,制作成食材的鹅都是选1年以上的,每只都达8斤以上。 炒鹅刚端上桌子,小伙伴们就迫不及待地准备品尝。吃货团成员李贝边吃边夸赞,太好吃了,色香味俱全,麻辣的口感非常爽,鹅肉紧致有嚼头,没有丝毫腥味,吃完后还可以煮面。平时不爱吃辣的吃货团成员韩冰在下完面后抢了一大盘,他说,虽然平时不吃辣,但是这个味道太好了,实在忍不住要尝尝。 路线 在吃货团成员分享朋友圈后,不少小伙伴都在询问地址,在这里,小编偷偷告诉大家,百度地图搜索新密市正鑫鲜果采摘园即可,没有导航的朋友们可沿S316省道至密杞大道行至任岗村附近,路南有一块正鑫鲜果采摘园的牌子,按照指示牌行走即可到达。 |
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