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8月7日立秋。立秋一过,气候虽然早晚凉爽,但是“秋老虎”也不好对付。中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”,因此,秋季是调养生机、去旧更新、恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。养生的关键是养个好习惯,早睡早起勤锻炼,以激发机体逐渐适应冷的环境,避免秋冬疾病的发生。 蒋晓蕾 秋季养阴防滥补 根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,立秋食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。 民谚有“秋瓜坏肚”之说,是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。因为夏令大量瓜果虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒的更要少吃。 秋天伊始早防“燥” 立秋会带来“秋燥”的有关疾病,应该多吃润肺的食物,饭前多喝鸡汤、鱼汤等。常吃一些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物,少饮酒。 秋日在饮食上要注意滋养津液,可适量饮开水、淡茶、豆浆等,并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物,如梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品,因为这类食品易生燥化热。 |
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