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无花果采摘游 吃到“停不下来”
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无花果采摘游 吃到“停不下来”
9月3日,《郑州晚报·荥阳时报》组织读者到荥阳市王村镇无花果基地了解无花果知识并进行采摘,美味的无花果让读者们“停不下来”。 荥阳时报 李海霞 李小玉 通讯员 王军玲 文/图

当日下午3点,读者在荥阳京城路与汜河路交叉口西南角益水源水行门口集合,大家一同乘车前往。

走进无花果采摘基地,满眼都是喜人的绿色,最高的无花果树已高达2米。据了解,无花果基地共有1009亩,是河南最大的无花果基地。在王村镇的王村、后殿、薛村3个行政村均有种植,现有波姬红、布兰瑞克、金傲芬、青皮等20个品种。随手摘下一颗无花果,外表通红,手感十分柔软,咬下一口,口感鲜甜,汁多味美。

无花果的种植面积确实很广,品种繁多。工作人员耐心地介绍采摘无花果的注意事项:无花果的采摘其实并不简单,一不小心就容易采摘到不太成熟的果实,既浪费又不好吃。首先,采摘无花果要细心观察,成熟的无花果是下垂的,欲落不落的感觉。然后用手轻轻地捏一下,成熟的无花果摸起来特别松软,轻轻一拽,一个好吃的无花果就摘下来了。

无花果花开在内,与肉质肥厚的花托组成了果实,掰开一个成熟的无花果,看到里面淡红色的部分就是它的花蕊。由于花开在内,无法打农药进行驱虫,所以无花果都是无农药的纯天然果品。

喜爱无花果的粉丝们,一手拎着采摘篮,一手牵着亲人朋友,一边尝着无花果,一边欣赏硕果累累的无花果树,说说笑笑地走进了无花果的海洋里。

“这个红,这个好吃,来,你尝尝。”一位采摘的大叔热心地从无花果树上采摘一颗成熟的果实递给过路的小姑娘。小姑娘接过无花果送到嘴边,咬了一大口,果汁顺着孩子的嘴角流了下来,一副吃不够的样子。

“我在郑州那边看到了消息,就报名过来了。”正在园里进行无花果采摘的徐先生说,“朋友们让我先来看看,摸摸路,中秋节再自己驾车过来。”

无花果的保鲜期短,当天采摘的新鲜无花果在冰箱里冷藏,可以贮存3~5天,但是喜爱无花果的粉丝们还是采摘了一篮又一篮。

采摘活动持续了一个半小时,下午5点30分左右,采摘无花果的粉丝高高兴兴地带着自己采摘的无花果上车。路上大家热烈地讨论着采摘的无花果,一名小伙子拎着无花果上车后,一名大姐看他买了很多无花果,好心告知他无花果保鲜期短,“家里人多,分一下,一会儿就没了。”小伙子对大姐说。

活动结束后,依旧接到不少群众打电话询问关于“无花果采摘游”活动的详情,可见群众对无花果有着无限的喜爱之情。

在秋季,吃无花果好处很多。无花果中含有18种氨基酸,具有润肺利咽、消火明目、补脾益胃的功效,非常适合在初秋这样干燥的季节里食用。除了鲜食药用外,还可加工制成果干、果脯、果酒、果茶、饮料等。

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768608 2016-09-07 00:00:00 三 无花果采摘游 吃到“停不下来”KeywordPh9月3日,《郑州晚报·荥阳时报》组织读者到荥阳市王村镇无花果基地了解无花果知识并进行采摘,美味的无花果让读者们“停不下来”。 荥阳时报 李海霞 李小玉 通讯员 王军玲 文/图