百善孝为先。尊老敬老，可以说是我们中华民族的传统美德。从“卧冰求鲤”到“涌泉跃鲤”，讲的都是中国的孝文化。

国庆长假的最后一天，更是重阳节前夕，“阿五杯”首届黄河鲤鱼烹饪大赛第六场——重阳节专场活动如期举行。20组选手现场烧鱼，为家人献上重阳大“鲤”，并通过镜头大声向父母表白，一句句“谢谢您”“我爱您”，感人至极。

10月7日下午两点半，20位选手分为两组准时开始比赛。此时，他们的父母正站在一旁为大家摄像、加油呢。

选手们有的手忙脚乱，有的有条不紊，不过脸上都洋溢着幸福的笑容。现场唯一略带伤感的4号选手说：“以前总忙着交际、忙着事业，忙着去感受这个世界，却忘了陪伴父母。现在想要孝顺他们，但他们却不在了。看到大家都在为父母做鱼，心里难免有些难过。今天我来参加比赛，主要是想借助这个平台，跟天堂的父母说句对不起。也想借此机会告诉那些忙碌的人们，家有一老如有一宝，常回家看看，有时间请为父母下个厨。”

经过两个小时的激烈角逐，1号选手李红所烹饪的鲤鱼色泽红亮、外形美观、口味适中、鱼肉鲜嫩，赢得了评委们的一致好评，成为本场活动的月冠军，不仅获得价值1500元的奖品，并且可以直接晋级总决赛。

郑报融媒记者 王一品 周静静 文/图

让牛奶可追溯，济源伊利实现智能化管理

近日，济源伊利工厂在产品追溯体系建设方面迈出新步伐。在济源伊利工厂中控室的电脑上，布满花花绿绿的方格。这些不同颜色的格子标示着半成品批次、生产过程中使用的管线、配料添加罐、起止时间，甚至设备清洁的时间……这就是济源伊利工厂在行业通用的ERP数据计划系统的基础上开发的智能化信息追溯系统——MES系统。

这套系统不仅保障了对牛奶生产每一个环节的全程智能追溯，也是济源伊利工厂落实河南省政府今年8月下发的《关于加快推进重要产品追溯体系建设的实施意见》的重要举措。

据了解，济源伊利乳业有限责任公司是伊利集团在济源市投资建设的全资子公司，2013年7月正式竣工投产，目前公司拥有22条液态奶生产线，全部引进国内外先进设备，自动化控制水平高。

作为伊利集团“纵贯南北，辐射东西”全国战略在河南的重要布局，济源工厂得到了伊利集团的高度重视。伊利在业内率先建立完善的产品追溯程序，不仅较好地应用于济源工厂，还根据工厂的具体情况进行了进一步的升级。 郑报融媒记者 王一品 文/图