秋吃坚果好处多

松子补脑,花生抗衰

天气渐凉，人的胃口也好起来了，很多人开始购买各种坚果作为零食食用。这里，小编给大家介绍6种常见坚果的不同功效，来看看吧。

榛子、开心果带来好心情

研究证明，维生素B1与神经系统功能关系密切，体内维生素B1浓度低，抑郁风险就会升高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出，情绪低落的人可将其作为餐间零食。

花生、核桃抗衰老

坚果中富含维生素E，具有较强的清除自由基功能，可有效预防机体过早衰老。其中，核桃和花生维生素E含量较高，对皮肤健康有好处。

松子补脑益智

脑细胞主要由不饱和脂肪酸和蛋白质构成，而坚果恰好是这两种营养物质的最佳食物来源。松子中磷、锰、谷氨酸含量较高，三者均有增强脑细胞代谢、补充脑力的作用。

榛子防糖尿病并发症

调查显示，多吃坚果能显著降低2型糖尿病的发生危险。其中榛子中的镁含量丰富，能降低糖尿病并发症的发生概率，是糖尿病患者的完美零食。