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谚云:“冬至到,吃水饺”。昨日冬至日,在世界文化遗产元代观星台所在地登封市告成镇,群众自发组织千人饺子宴、各样民俗表演、测日影等民俗展示主题活动,借此庆祝“二十四节气”申报世界非物质文化遗产成功。 登封时报 高鹏敏/文 付文龙/图 民俗活动 花样百出吸人眼球 昨日上午10点,告成镇观星台广场上早已人山人海。木版年画、非物质文化遗产“登封窑陶瓷烧制技艺”展览、舞狮、星星怪、《二十四节气》大鼓书等独具登封特色的民俗活动让人目不暇接。顺观星台景区大门拾级而上,阳城博物馆内讲解员讲解的禹都阳城的历史故事让嘉宾们兴致勃勃地驻足参观。 “冬雪雪冬小大寒,立春阳历二月起。”随着一阵阵二十四节气诗歌与歌谣声声入耳,学生们在观星台集合,开始进行二十四节气诵读活动。 而在周公测景台处,群众自发组织进行的周公祭拜仪式也格外引人。敬香,拜读周公祭文,整个场面严肃却不拘谨。 “古时登封群众祭拜周公仪式不同于其他地方为纪念周公创制周礼,而是一年分春分、秋分、夏至、冬至四次祭拜,称为‘四时祭’,是为纪念周公在登封创设二十四节气而独有的祭拜仪式。”登封市市志办主任吕宏军说,“四时祭”有望作为登封今后传承二十四节气、彰显登封“二十四节气”策源地地位的重要活动进行开掘、沿袭,并作为非物质文化遗产向上级申报。 千人饺子宴 感受冬至浓厚氛围 登封民间普遍有冬至日吃饺子的习俗,还未到中午,观星台景区前广场西侧美食城已是人头攒动,一群身穿红色马甲的志愿者忙得不亦乐乎。 “起锅啦!”随着一声吆喝,白生生的扁食(饺子)下进大锅,打了几个滚儿后,瞬间腾起滚滚白雾,棚外等待吃饺子的人排起如龙的长队。 一碗碗饺子上桌,个大馅多,吃的人也是按捺不住喜悦的心情。“我一大早都过来了,看看广场的民俗表演,中午了又来这吃扁食,好吃哩!”家住告成镇65岁的李全林边吃饺子边不住地夸赞。和李全林不同的是,王青怀则是带着全家从大冶赶至观星台景区,“冬至吃饺子是古人留下来的习俗,更是留给我们的一种财富。听说今天这里有千人饺子宴,赶过来感受一下。” 一旁是吃饺子吃得不亦乐乎,一旁是包饺子包得不亦乐乎。在饺子包制区,和面、擀饺子皮、制馅、下锅等分工明确,进行得有条不紊。“来参加包饺子的都是志愿者,早上5点就开始准备了。”正在和面的告成志愿者王向丽向记者介绍,此次参与千人饺子宴的志愿者共有150人,来自登封各个乡镇。 据此次活动参与者登封市告成镇志愿者李小锋介绍,观星台的冬至千人饺子宴已不是第一次举行了,今年冬至他们特意提早采购了500斤面粉,500斤饺子馅,准备了1200份爱心饺子,让更多的嘉宾游客当天品享具有登封地方特色的原汁原味的饺子,感受登封的二十四节气文化氛围。 媒体云集 郑报融媒记者现场直播嗨翻天 将近午时,观星台处十余名正在采用元代观天之法,利用周公测景台和元代观星台现场测日影定准冬至节令的天文爱好者被团团围住,吸引了各大媒体的注意。 “观众朋友们,现在我们看到的是天文爱好者用自己设计的‘影符’在观星台处进行的现场测日影活动。” “夏至日和冬至日测得的影长是不是一样?” “测影原理是什么?” “这个影符对华夏文明的传承有什么实践意义?” …… …… 天空下起了蒙蒙细雨,郑报融媒记者的视频直播互动丝毫没有受到影响,“经计算,经测量,2016年冬至日,观星台横梁太阳高度角是:32度9分44秒。影长15.6332米。告成正午时间是北京时间12点25分28秒。”随着观星台文管所所长安丽的一声宣布,郑报融媒记者瞬间将这一独家直播信息传播到了各个角落,而与观星台测景台处视频直播同步进行的是千人饺子宴情况的图文直播,也热度不减。 据郑报融媒记者谢君锐介绍,此次直播冬至主题文化活动,他们前一天已提前熟悉活动流程,早上8点30分到达主题活动现场,设置机位,进入视频直播准备。同时,活动开始后,郑报融媒团队的图文直播记者也兵分几路,视频直播与图文直播互动并行进行,及时将现场氛围传播到各个角落。 专家建言献策 夯实郑州市国家中心城市的文化根基 今年11月30日,中国申报的“二十四节气”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。在中国三年的申遗历程中,作为测定出“二十四节气”的登封周公测景台、元代观星台占有重要地位,而登封冬至日一系列的文化主题活动则是恰当地展示了当地继承和弘扬节气文化深厚的民间基础。 当天下午,国内知名专家学者会聚登封,为二十四节气保护和传承建言献策,争取中国“二十四节气”博物馆落户登封,意在争取把中国农业博物馆组织的二十四节气保护和传承座谈会固化在登封定期举行,打造登封继中国郑州国际少林武术节、嵩山论坛之后的又一文化节会品牌,夯实郑州市国家中心城市的文化根基。 |
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