近年来，关系民生的“食品安全”问题，成为人们热议的话题。而登封市心系民生大事，坚持以“确保食品药品安全”为中心任务，着力改革创新，狠抓工作落实，全面履职履责，筑牢安全防线，留住唇间美味。

登封时报 刘少利 刘俊苗

通讯员 董利晓 文/图

宣传食品安全知识

完善社会共治机制

登封市食品药品监督管理局（以下简称食药局）通过食品安全宣传周，3·15国际消费者权益日等系列宣传活动，印发各类宣传手册、宣传彩页近6万份，宣传和食品安全知识、用药常识有关的内容，强化群众食品药品安全意识。并在登封市电视台开辟“食药安全”专栏。同时，公布监督举报电话，营造全民关注、全民参与、全民监督的工作氛围。

强化行业培训，提高从业人员素质。举办餐饮服务单位从业人员、武校食品从业人员现场观摩会、药品流通领域违法违规行为专项整治工作会议等培训班及会议16期，进一步增强法律意识。

该局还将食品经营许可需提供的材料做到一次性告知商户，把各项填表样表、所需材料及办理业务中容易出现的问题等制成工作摆台，以方便群众查看，对照样板填写，得到办事群众的一致好评。今年以来，该局共办理食品经营许可2520件。

监管食品生产环节

排查食品流通环节

该局按照日常监管计划表，进一步完善企业纸质和电子档案。开展隐患大排查。今年以来，各所检查生产企业45家，生产科飞行检查企业15家，发现问题16处。

重点排查食品交易市场、城乡接合部及中小学校食堂等重点场所和重点部位存在的食品安全隐患。共出动执法人员1300人次，检查酒类销售单位165家，排查中小冷库21个。在农贸市场、主要街道通过悬挂条幅、LED显示屏、宣传栏等宣传新的食用农产品法律法规，向经营者发放宣传页2600余份，组织抽检生鲜肉、蔬菜等农产品198批次。开展“主食行动”。出动执法人员1972人次，检查生产环节主体21个；检查流通环节主体1027户；检查餐饮环节主体981家。

督促落实经营者进货查验等主体责任。通过召开商户会议、现场指导、专项检查，使其增强法律意识、保护意识、自律意识。并随时处理突发和临时性工作。

整治餐饮食品，让群众吃得放心

强化餐饮食品环节监管。开展餐饮食品安全专项整治工作，在日常监管中抓5个重点，集中开展专项治理。重点区域，如农村小餐饮、高速服务区等排查；重点单位，学校食堂、网上订餐等专项治理；重点环节，从业人员健康卫生管理、餐饮具的洗消等；重点品种，黄焖鸡米饭、豆芽菜等抽检；重点时间节点，元旦春节、旅游黄金月等。

开展“文明餐桌”主体实践活动。截至目前，建成示范街1条（登封市区崇高路东段），建成文明“餐桌示范食堂”4家，“文明餐桌示范店”75家，7月20日，对第一批12家“文明餐桌示范店”进行了挂牌。积极推进“明厨亮灶”工作，鼓励新开办的餐饮单位在装修改造中使用“透明玻璃墙”或视频监控设备（要求网络摄像头）。截至目前，已有45家餐饮单位采用视频技术进行展示，56家餐饮单位采用透明橱窗进行展示，31家餐饮单位举行厨房开放活动。加大农村集体聚餐食品安全风险防控指导力度。农村集体聚餐厨师登记21人，对农村集体聚餐村级指导23次，乡镇级指导3次。

做好重大活动食品安全保障。圆满完成了登封“两会”、党代会、汽车拉力赛、武术节、嵩山论坛等30余次的食品安全保障工作。

监督药品、医疗器械和化妆品，用得舒心

开展疫苗专项整治。对登封市疾控中心疫苗的购进、使用、储存等情况进行突击检查。要求各食药监所对本辖区内的疫苗经营、使用单位进行全面的监督检查。此次专项检查共收到自查报告21份，监督检查相关单位21家。开展医疗器械专项整治。在“飞行检查”中发现部分企业有供货方案档案、购进记录、销售记录、质量管理制度不齐全的行为。做好特殊药品安全监管工作。做好GSP认证工作，始终坚持日常监督检查与GSP认证现场指导工作相结合。

开展药品、化妆品抽验工作，共完成17批基层用药、19批基本药物、8批婴幼儿、成人化妆品、护肤品等品种的抽验工作。开展药品流通领域专项整治工作，要求企业对本单位在经营过程中存在的问题进行系统的自查、整改。共收到企业自查报告190余份。做好药品流通安全日常监管和药品不良反应、医疗器械不良反应事件监测上报工作。今年以来，共监测上报药品不良反应事件报告290份,医疗器械不良反应事件65份，化妆品不良反应12份。

规范基层食药监所，稽查执法强力执行

登封食药局积极与各乡镇区办食药监所加强沟通，做好业务指导。目前17个食药监所标准化建设已基本到位。登封市财政投入专项经费255万元，为各所购置并配备执法装备48种，极大提高了基层食品药品监管能力。

该局还注重人员培训，采取专题培训、模拟办案、跟班学习、案例分析等多举措，增强办案人员对不同类型案件的实际操作能力，提高业务水平。重视投诉举报，关注群众诉求。行政执法与刑事司法实现有效衔接。密切与公安、检察等部门联系，与公安机关达到信息共享、事先介入、联合行动。

今年以来，接到群众投诉举报159起，其中食品投诉举报111起、保健食品3起、药品8起、化妆品3起、医疗器械3起，核查回复156起，3起正在处理当中。办理案件232起，执行罚没款106万元。

谋划2017年，加大力度强化食品安全

2017年，登封市食品药品监管局要做到多措并举，全面加强监管能力建设，重点加强监管业务培训；提高食药监管能力；加强应急管理能力建设。协调联动，提高共治共管能力，发挥食安办职能作用；建立健全社会共治的制度机制；强化行业协会自律作用。加强宣传教育和舆论引导，加强与媒体合作，加大食品药品安全宣传；深入开展食品药品安全宣传“五进”活动。实施全过程最严格监管，深入开展各项食品安全专项整治。加大依法治理力度，坚持严格执法、公平执法、文明执法、和谐执法。提升科技监管，加强检验检测和技术支撑体系建设。加强党风廉政建设，认真落实党风廉政责任制，围绕食品药品监管中心工作，加强监督检查，扎实推进廉政风险防控管理工作。

该局的总体工作思路是：围绕登封市委、市政府中心工作，进一步健全完善食品药品安全保障体系，深化食品药品安全整顿，加强科学监管能力建设，构建长效工作机制，切实保障公众饮食用药安全。