□何中奇

大地之中有块地，

那是咱中华民族的老家和祖根，

这块宝地儿有个好名字，

大名河南、雅号中原，

名字里都透着中正仁厚气！

中原风土美，

更美是风味，

酒祖传佳酿，

杜康天下醉！

伊尹良相才，

巧手厨中魁。

治大国如烹小鲜，

厨祖英名万古垂！万古垂！

中原风味美，

美在源流长。

豫菜起商周，

飘香到汉唐。

走进大宋汴梁城，

化身御膳成绝唱！

一入宫门深似海，

人间哪得几缕香？

中原风味美，

美在最家常。

逍遥镇的胡辣汤，

热辣辣的暖心肠。

入口念老娘，无酒沉醉乡，

穷富都逍遥，贵贱喜洋洋……

中原风味美，

美在意味长。

道口烧鸡香千里，

千里传名义兴张。

香传秘籍一个字，

一个“义”字酿奇香。

义兴张，义兴商，

以义兴百业，

百业都芬芳！

中原风味美，

美在情义浓。

新郑大枣甜蜜蜜，

一颗蜜枣一片情。

一片深情好想你，

相思结成玛瑙红。

粒粒红枣如红豆，

都是人间多情种。

但愿爱长久，

甜蜜也永恒！

中原风味美，

美在味沧桑。

自古中原苦难地，

孕育毛尖绿茶王。

异香常从苦里生，

苦里生香更悠长。

恰似中原红旗渠，

开山引水水生香。

中原风味美，

美在善兼容。

南甜北咸、东辣西酸，

八大菜系、九州风味，

海纳百川集大成。

一味兼百味，

百味成一统。

不偏不倚，不浓不淡，

朴朴实实堂堂又正正。

中原味就是中原魂，

中原味就是中原性。

胸襟无边怀天下，

顶天立地在正中。

中原味就是中原魂，

中原味就是中原性。

胸襟无边怀天下，

顶天立地在正中！